Cara Gampang Membuat Mango Sticky Rice yang Lezat

Katie Atkins   04/09/2020 01:44

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mango sticky rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mango Sticky Rice:
  1. Siapkan 1-2 buah mangga, potong-potong
  2. Ambil Bahan Ketan :
  3. Sediakan 250 gram beras ketan putih, rendam selama 1 jam
  4. Siapkan 250 ml santan
  5. Gunakan 1 lembar daun pandan, potong-potong
  6. Sediakan 1/4 sdt garam
  7. Sediakan Bahan saus/vla :
  8. Sediakan 200 ml santan
  9. Ambil 1 sdm gula pasir
  10. Ambil 1 lembar daun pandan, ikat simpul
  11. Siapkan 2 sdt maizena, larutkan dengan 2 sdm air
  12. Siapkan 1/4 sdt garam
  13. Sediakan Taburan :
  14. Ambil Secukupnya wijen, sangrai

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Cuci bersih beras ketan dan rendam dalam air selama 1 jam.
  2. Dalam wadah magic com, masukkan semua bahan ketan, tekan tombol cook, masak sampai ketan matang seperti memasak nasi biasa.
  3. Larutkan 2 sdt maizena dengan 2 sdm air, sisihkan.
  4. Dalam panci, masak semua bahan saus / vla kecuali maizena, aduk sampai hampir mendidih.
  5. Lalu masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental dan meletup-letup.
  6. Penyelesaian : tata ketan dan potongan mangga lalu siram dengan saus santan dan taburi wijen sangrai di atasnya.
  7. Sajikan, hmm yum yum 🤤😋..

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved