Lagi mencari ide resep laksa ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan laksa ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Laksa - the iconic Malaysian spicy coconut noodle soup! Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah laksa ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Laksa Ayam menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Laksa Ayam:

1. Sediakan 2 kg Dada Ayam
2. Siapkan 4 bungkus bumbu soto ayam Mahmudah/indofood
3. Sediakan 2 sdm rebon (udang kering) yg dihaluskan, bisa dg cara diuleg
4. Ambil 4 batang sereh memarkan
5. Gunakan 6 lembar daun salam
6. Siapkan 4 ruas Laos geprek
7. Siapkan 2 lt santan kental (perasan kelapa yg pertama) dari 2 buah klapa
8. Siapkan 2 lt santan encer(perasaan ke dua dr kelapa parut yg sama ya)
9. Sediakan Bahan pelengkap:
10. Siapkan lontong
11. Ambil sohun(soun)
12. Ambil taoge
13. Ambil Ayam suwiran (dari rebusan Dada ayam)
14. Ambil Telur rebus
15. Sediakan Garnis: Daun kemangi
16. Gunakan Bawang merah goreng
17. Gunakan Emping
18. Ambil Sambal:
19. Sediakan Rebusan cabe ditambah air dan sedikit cuka

Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore. Lihat juga resep Kari Laksa Malaysia enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Laksa Ayam:

1. Rebus dada ayam dg sedikit air kurleb 5 menit lalu buang rebusan tadi, lalu tiriskan.Panaskan minyak sayur tumis bumbu instan soto bersama rebon (udang kering yg sdh di haluskan), tambahkan sereh, aduk2 agar rebon matang sempurna kemudian tambahkan Laos, sereh dan daun salam,lalu tambahkan 200 ml air biasa biarkan mendidih.
2. Kemudian masukkan rebusan dada ayam tadi biarkan hingga agak asat.
3. Lalu tambahkan 2 liter santan encer..biarkan hingga mendidih, lalu masukkan santan kental kalo dirasa masih terlalu kental bisa ditambahkan air ya..kalo terlalu kental rasanya jd eneg dan tidak segar.
4. Kalo dada ayam dirasa sdh empuk bisa segera diambil untuk disuwir suwir.
5. Penyajian: letakkan 6-8 iris lontong, taoge, soun, telur, ayam suwir,siram dg kuah beri taburan bawang merah goreng dan garnis dg daun kemangi.
6. Sangat cocok untuk hidangan arisan atau pengajian.

Resep Laksa Udang Pedas wajib dicoba untuk para pecinta pedas. Isian bihun, toge, udang, ayam dan telur Sajikan menu istimewa di hari spesial keluarga dengan mencoba resep Laksa Udang Pedas. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Sajian Nasi Ayam lazat kombinasi Ayam panggang@salai , topping istimewa,cili padu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksa ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!