Resep Bakso Kuah Kaki Sapi yang Sempurna

Cecelia Nichols   27/08/2020 11:11

Bakso Kuah Kaki Sapi
Bakso Kuah Kaki Sapi

Sedang mencari ide resep bakso kuah kaki sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso kuah kaki sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah kaki sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso kuah kaki sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso kuah kaki sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Kuah Kaki Sapi menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Kuah Kaki Sapi:
  1. Gunakan 1 Kaki sapi
  2. Siapkan 500 gr Bakso instan (Saya pakai merk Fronte) (lihat resep)
  3. Siapkan 3 Liter Air
  4. Ambil 5 buah Mie telor
  5. Siapkan 2 batang Daun bawang
  6. Siapkan Bumbu halus:
  7. Gunakan 10 siung Bawang putih
  8. Siapkan 8 siung Bawang merah
  9. Siapkan 1 sdt Merica
  10. Siapkan 1 sdt Garam
  11. Gunakan 1 sdm Kaldu jamur rasa sapi
  12. Sediakan Bahan Pelengkap:
  13. Ambil Bawang goreng (lihat resep)
  14. Siapkan Krupuk pangsit (lihat resep)
  15. Siapkan Sambal
  16. Siapkan Kecap
  17. Sediakan Saos
Cara menyiapkan Bakso Kuah Kaki Sapi:
  1. Cuci bersih kaki sapi, lalu masak dengan 3liter Air sampai mendidih.Lalu buang airnya dan isi air baru 3liter juga.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan tambahkan irisan daun bawang. Masukkan pentol bakso aduk rata. Tunggu sampai mendidih sekali.
  3. Rebus mie telor lalu saring dan sajikan bersama bakso kuah dan bahan pelengkap laennya

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso kuah kaki sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved