Langkah Mudah untuk Membuat Laksa ayam yang Enak

Jared Hopkins   09/08/2020 04:12

Laksa ayam
Laksa ayam

Sedang mencari inspirasi resep laksa ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan laksa ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Laksa - the iconic Malaysian spicy coconut noodle soup! Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah laksa ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Laksa ayam memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Laksa ayam:
  1. Siapkan 500 gr dada ayam
  2. Sediakan 1 lt air
  3. Sediakan Bahan pelengkap
  4. Ambil Daun kemangi
  5. Ambil Tauge (rebus sbentar)
  6. Gunakan Tomat (belah belah)
  7. Gunakan Telur puyuh/ayam (rebus)
  8. Ambil Bihun jagung (rebus hingga matang)
  9. Ambil Bawang goreng
  10. Sediakan Sambal rawit rebus
  11. Siapkan Bumbu halus
  12. Ambil 6 bawang merah
  13. Gunakan 4 bawang putih
  14. Ambil 3 kemiri
  15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar(sangrai)
  16. Siapkan 1 ruas kunyit
  17. Ambil Sedikit jahe
  18. Sediakan Lengkuas
  19. Gunakan Sereh
  20. Siapkan Daun salam
  21. Gunakan Garam
  22. Sediakan Royco
  23. Ambil Gula
  24. Ambil Santan kental yg kecil (65ml)
  25. Gunakan 1 sdm ebi (sangrai lalu haluskan)

Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore. Lihat juga resep Kari Laksa Malaysia enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Laksa ayam:
  1. Rebus dada ayam yg sudah dicuci kedalam 1lt air, stelah matang angkat dada ayam lalu sisihkan/suwir2
  2. Haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu dan ebi halus sampai harum
  3. Masukan bumbu kedalam air rebusan ayam beri gula, garam, royco (koreksi rasa) lalu masukkan santan sambil diaduk tunggu sampai mendidih
  4. Cara penyajian: siapkan mangkuk. Taruh bihun kedalam mangkuk(banyaknya sesuai yg diinginkan) tauge, tomat, kemangi, ayam suwir,telur yg sudah dibelah, lalu siram dengan kuah tadi yg sudah dimasak taburi dgn bawang goreng (sajikan selagi panas)

Resep Laksa Udang Pedas wajib dicoba untuk para pecinta pedas. Isian bihun, toge, udang, ayam dan telur Sajikan menu istimewa di hari spesial keluarga dengan mencoba resep Laksa Udang Pedas. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Sajian Nasi Ayam lazat kombinasi Ayam panggang@salai , topping istimewa,cili padu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Laksa ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved