Lagi mencari inspirasi resep kuah bakso sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah bakso sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kuah bakso sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kuah bakso sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kuah Bakso Sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kuah Bakso Sapi:

1. Siapkan 1/4 Kg Daging Sapi
2. Siapkan 8 Bh Siung Bawang Merah
3. Ambil 4 Bh Siung Bawang Putih
4. Siapkan 1 sdm Bawang Goreng
5. Sediakan 1 sdm Kaldu rasa sapi
6. Sediakan 1 1/2 sdm Garam
7. Ambil 1 sdm Merica bubuk
8. Ambil Secukupnya Air
9. Siapkan 1/2 Potong Tahu Putih
10. Sediakan 12 Bh Bakso Sapi
11. Ambil 1 Sdm Minyak Sayur
12. Siapkan 1 ikat caisim (Pelengkap)
13. Siapkan 2 lbr bihun (Pelengkap)

Langkah-langkah menyiapkan Kuah Bakso Sapi:

1. Haluskan bumbu terlebih dahulu: Bawang Merah, Bawang Putih, Bawang goreng, setelah halus sisihkan
2. Panaskan minyak sayur tumis bumbu yang tadi dihaluskan, aduk hingga harum
3. Didihkan air secukupnya, masukkan daging sapi rebus hingga matang dan menghasilkan kuah, jangan lupa untuk buang minyak atau kotoran yang ada diatas permukaan
4. Setelah daging masak dan air menjadi kaldu tuang bumbu yang telah tumis tadi lalu aduk,kemudian masukkan tahu yang sudah dipotong-potong dan bakso sapi
5. Kemudian masukkan garam, merica atau lada bubuk serta kaldu bubuk rasa sapi, koreksi rasa, dan tunggu hingga matang lalu siap disajikan, untuk pelengkap bisa dengan bihun dan daun caisim

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kuah bakso sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!