Resep Laksa Ayam, Lezat

Rose Osborne   12/09/2020 11:01

Laksa Ayam
Laksa Ayam

Sedang mencari inspirasi resep laksa ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Laksa - the iconic Malaysian spicy coconut noodle soup! Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan laksa ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat laksa ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Laksa Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Laksa Ayam:
  1. Siapkan 10 sendok sisa ungkepan ayam
  2. Ambil 1 bks santan instan (sy pakai kara 63 ml)
  3. Ambil Secukupnya garam
  4. Gunakan Secukupnya gula pasir
  5. Gunakan Bahan Pelengkap
  6. Sediakan 1 lbr bihun jagung (direbus)
  7. Gunakan 1 potong ayam rebus
  8. Siapkan 3 bh telur puyuh rebus
  9. Siapkan 1 bh ketupat (sy beli)
  10. Ambil 1 potong oncom merah
  11. Gunakan Secukupnya toge
  12. Siapkan 1 iket daun kemangi
  13. Sediakan 1 bh tahu mentah
  14. Gunakan Secukupnya serundeng kelapa

Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore. Lihat juga resep Kari Laksa Malaysia enak lainnya.

Cara membuat Laksa Ayam:
  1. Tumis sisa bumbu ungkepan ayam, lalu beri air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan santan, gula, garam dan sedikit serundeng kelapa, koreksi rasa hingga sesuai selera. Masak hingga agak mengental
  2. Setelah kuah mengental, masukkan tahu dan ayam rebus, sy rebus kembali agar tahu dan ayam lebih berasa bumbunya, setelah cukup matang tiriskan, utk oncomnya sy rebus juga sebentar dalam kuah laksa ini agar matang oncomnya.
  3. Siapkan bahan pelengkap lainnya. Rebus bihun terlebih dahulu kemudian sisa air rebusannya sy gunakan kembali utk merendam toge agar matang sedikit. Potong potong ketupat lalu susun dalam mangkuk, susun pula bihun rebus, toge, oncom merah yg sudah dibejek bejek, tahu, daun kemangi, suiran ayam dan sisa serundeng, kemudian siram dengan kuah laksa yang masih mendidih, siap di santap.

Resep Laksa Udang Pedas wajib dicoba untuk para pecinta pedas. Isian bihun, toge, udang, ayam dan telur Sajikan menu istimewa di hari spesial keluarga dengan mencoba resep Laksa Udang Pedas. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Sajian Nasi Ayam lazat kombinasi Ayam panggang@salai , topping istimewa,cili padu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat laksa ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved