Cara Gampang Menyiapkan Laksa Ayam Anti Gagal

Olivia Swanson   15/05/2020 16:39

Laksa Ayam
Laksa Ayam

Anda sedang mencari ide resep laksa ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Laksa - the iconic Malaysian spicy coconut noodle soup! Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan laksa ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah laksa ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Laksa Ayam memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Laksa Ayam:
  1. Siapkan 500 gram ayam
  2. Sediakan secukupnya Tauge rebus
  3. Sediakan secukupnya Spaghetti/bihun/mie kuning
  4. Gunakan secukupnya Telur rebus
  5. Siapkan secukupnya Daun seledri cincang
  6. Gunakan 1 batang serai dimemarkan
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  8. Siapkan 1,5 ruas jari lengkuas dimemarkan
  9. Gunakan 300 ml santan
  10. Sediakan 1 L air
  11. Gunakan 1 sdm kecap ikan
  12. Gunakan Bumbu halus
  13. Sediakan 1 sdm ebi
  14. Gunakan Sedikit terasi
  15. Ambil 10 siung bawang merah
  16. Sediakan 4 siung bawang putih
  17. Sediakan 2 butir kemiri
  18. Sediakan 4 Lombok merah buang bijinya
  19. Sediakan 1/2 ruas jari jahe
  20. Ambil 1/2 ruas jari kunyit
  21. Gunakan Pelengkap
  22. Siapkan Perasan jeruk limau/jeruk nipis
  23. Sediakan Sambel

Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore. Lihat juga resep Kari Laksa Malaysia enak lainnya.

Cara membuat Laksa Ayam:
  1. Didihkan air, masukkan ayam. Masak hingga matang. Tiriskan ayam. Suwir-suwir daging ayam.
  2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas. Tuangkan santan. Masak sambil diaduk-aduk. Selanjutnya masukkan air kaldu (masaknya bisa dipindahkan ke panci). Tambahkan gula dan garam. Masak hingga matang.
  3. Rebus tauge sebentar, angkat dan tiriskan. Rebus spaghetti hingga matang, angkat dan tiriskan.
  4. Penyajian : Taruh spaghetti secukupnya ke mangkok, atasnya beri suwiran daging ayam, daun seledri cincang, dan telur rebus. Tuangkan kuah kedalam mangkok.

Resep Laksa Udang Pedas wajib dicoba untuk para pecinta pedas. Isian bihun, toge, udang, ayam dan telur Sajikan menu istimewa di hari spesial keluarga dengan mencoba resep Laksa Udang Pedas. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Sajian Nasi Ayam lazat kombinasi Ayam panggang@salai , topping istimewa,cili padu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksa ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved