Bagaimana Menyiapkan Laksa ayam udang gurih Anti Gagal

Lola Mann   10/08/2020 08:18

Laksa ayam udang gurih
Laksa ayam udang gurih

Anda sedang mencari ide resep laksa ayam udang gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa ayam udang gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Setelah ayam lunak lalu masukkan udang, biarkan mendidih lagi. Terakhir masukan santan bubuk, beri garam, gula sambil koreksi rasanya. Laksa adalah kuliner khas dari beberapa kota di Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa ayam udang gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan laksa ayam udang gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat laksa ayam udang gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Laksa ayam udang gurih menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Laksa ayam udang gurih:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam (500 gr)
  2. Sediakan 250 gr udang,beri sedikit parutan jahe/nipis
  3. Gunakan 1 lembar daun salam
  4. Siapkan 1 batang serai, memarkan
  5. Sediakan 750 ml santan
  6. Ambil Bumbu halus
  7. Gunakan 4 siung bawang merah
  8. Ambil 3 siung hawang putih
  9. Sediakan 4 butir kemiri
  10. Sediakan 1 cm kunyit
  11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  12. Gunakan Garam
  13. Gunakan Merica
  14. Sediakan Bahan pelengkap
  15. Siapkan 160 gr bihun jagung, seduh, tiriskan
  16. Sediakan 5 butir telur rebus
  17. Sediakan Bawang goreng
  18. Siapkan Daun kemangi(aq ga punya, jd pake daun bawang)

Hanya butuh sedikit saja daging ayam dan juga udang, setelah itu goreng, dan jadilah cemilan bakso goreng yang lezat, maknyus & kenyal. Resep bakso goreng ayam udang gurih ini meskipun sederhana namun tidak kalah enak dibandingkan dengan bakso biasanya. Gurih dan pedasnya laksa yang diolah dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas sangat disukai oleh para pecinta pedas. Ditambah dengan isian bihun, telur rebus, potongan ayam, toge dan udang ini semakin memperkaca cita rasa Laksa.

Cara menyiapkan Laksa ayam udang gurih:
  1. Rebus ayam dengan air secukupnya sampai ayam matang. Keluarkan ayam, potong2 kotak 1 cm /sesuai selera. Sisihkan air kaldunya untuk kuah laksa
  2. Sangrai udang tanpa minyak sampai berubah warna/ matang. Angkat, buang kulitnya. Sisihkan
  3. Tumis bumbu halus dgn 3 sdm minyak, tambahkan daun salam, serai. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam kuah kaldu sisa rebusan ayam. Masukkan ayam yg sudah dipotong dan udang. Tambahkan santan. Masak sampai mendidih..
  4. Taruh bihun dlm mangkuk, tambahkan telur yg sudah dipotong.. Siram dengan kuah laksa dan isinya. Taburi bawang goreng dan daun kemangi/daun bawang.. Siap disajikan

Lebih nikmat jika disajikan selagi hangat. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Mie laksa. saya hanya menggunakan bahan seadanya saja boleh di tambah udang dab bahan pelengkap lainya bila pakai udang rebus udang airnya di pakai buat kaldu atau pakai kaldu ayam selamat mencoba. Laksa mie merupakan kuliner perpaduan antara budaya Melayu dan Tionghoa. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat karena menggunakan bumbu-bumbu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Laksa ayam udang gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved