Lagi mencari ide resep soto betawi kuah susu dan santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah susu dan santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah susu dan santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi kuah susu dan santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi kuah susu dan santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto betawi kuah susu dan santan menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto betawi kuah susu dan santan:

1. Ambil 200 gr daging sapi bagian has dalam
2. Ambil Susu uht fullcream
3. Sediakan Santan kara diencerkan
4. Gunakan Margarin
5. Siapkan Bumbu dihaluskan:
6. Ambil 5 siung bawang merah
7. Gunakan 3 siung bawang putih
8. Sediakan 1 butir kemiri sangrai
9. Siapkan 1/2 sendok teh butir ketumbar
10. Gunakan 1/2 sendok teh butir jinten
11. Gunakan Bumbu lainnya:
12. Siapkan 1 batang sereh di geprek
13. Siapkan 3 cm lengkuas digeprek
14. Ambil 3 cm jahe digeprek
15. Ambil 2 batang kayu manis
16. Siapkan 6 butir cengkeh
17. Sediakan 2 lembar daun salam disobek
18. Sediakan 2 lembar daun jeruk disobek
19. Siapkan 2 sdm kecap manis
20. Ambil secukupnya Bubuk pala
21. Sediakan secukupnya Garam
22. Sediakan secukupnya Gula pasir
23. Sediakan 1 buah tomat merah sedang
24. Sediakan Irisan daun bawang
25. Gunakan Bahan pelengkap:
26. Sediakan Kentang potong dadu dan digoreng
27. Siapkan Taburan bawang goreng

Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi kuah susu dan santan:

1. Potong daging kecil2 dan rebus dahulu supaya empuk.
2. Haluskan bumbu2. Panaskan margarin lalu tumis bumbu halus. Masukkan bumbu lainnya. Tumis hingga harum dan layu.
3. Masukkan potongan daging yang telah direbus sebelumnya.
4. Masukkan susu dan santan encer
5. Tambahkan bubuk pala, garam, gula pasir, potongan tomat, irisan daun bawang, kecap manis dan koreksi rasa sesuai selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi kuah susu dan santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!