Sedang mencari ide resep manggo sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal manggo sticky rice yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manggo sticky rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan manggo sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah manggo sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan MaNgGo StIcKy RiCe menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan MaNgGo StIcKy RiCe:
Gunakan Mangga Harumanis
Sediakan Untuk Ketan nya
Sediakan Beras Ketan
Siapkan Santan Instan Uk Kecil
Sediakan 1 Lbr Daun Pandan
Sediakan Secukupnya Garam
Ambil Untuk Sauce
Gunakan Tepung Maizena
Sediakan Santan Instan Uk Kecil
Gunakan 2 Sendok makan Susu Kental Manis
Ambil 1 Lembar Daun Pandan
Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan MaNgGo StIcKy RiCe:
Cuci Beras Ketan sampai bersih lalu rendam selama 3 jam.
Setelah direndam masukkan beras ketan kedalam Rice Cooker kasih air dan santan instan dan juga garam lalu diaduk dulu baru masak di Rice Cooker. Sesekali dihaduk yaa..cek takut ada yg lengket dan gosong dibagian bawah.
Kita buat sauce nya pertama santan kara kasih air secukupnya masukkan daun pandan lalu kasih 2 sendok susu kental manis. Masak diatas api aduk2 sampai santan mendidih.
Siapkan 2 sendok makan tepung maizena kasih air lalu aduk2 setelah menyatu dengan air masukkan ke santan yang dimasak tadi sambil diaduk2 diatas kompor sampai mendidih kasih garam dan gula pasir aduk lagi cek rasa.Sauce nya rasa manis dan ada asin, gurihnya dari santan.
Sajikan Ketan disiram dengan sauce santan dan jangan lupa dengan irisan buah mangga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan manggo sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!