Sedang mencari inspirasi resep curry laksa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal curry laksa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

After a trip to Singapore a couple of years ago, I fell in love with their Laksa! The coconut curry broth is complex, fragrant, and just the right amount of. Recipe: Malaysian Curry Laksa (Kari Laksa Nyonya).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari curry laksa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan curry laksa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah curry laksa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Curry laksa memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Curry laksa:

1. Ambil 2 keping dada ayam
2. Sediakan 1 pack bihun
3. Siapkan 1 cup tauge seduh air panas
4. Gunakan 4 butir telur rebus belah dua
5. Siapkan 4 buah tahu kulit goreng potong2
6. Siapkan 2 batang daun bawang rajang halus
7. Siapkan 200 gr udang (bisa di skip) kupas
8. Ambil 400 ml santan kental
9. Siapkan 3 lembar daun pandan ikat simpul
10. Ambil 1 batang serai keprek
11. Sediakan 1 1/2 lt air
12. Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
13. Siapkan Bumbu halus :
14. Gunakan 5 butir bawang merah
15. Sediakan 3 siung bawang putih
16. Ambil 1 1/2 cm jahe (kupas)
17. Ambil 3 buah chili kering atau sesuai selera
18. Ambil 50 gr curry powder

The amazing broth of this curry laksa or a.k.a curry mee is a. Make Laksa paste from scratch or use store-bought laksa paste- either way, you'll love this flavorful Maylasian Soup with coconut milk. This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Laksa - the iconic Malaysian spicy coconut noodle soup!

Langkah-langkah menyiapkan Curry laksa:

1. Ambil panci masukan minyak goreng tunggu panas dan masukan bumbu halus tumis hingga harum kurleb 5 mnit.
2. Masukan dada ayam aduk dan masak kurleb 3 menitan kemudian masukan air serai,dan daun pandan. Tutup panci,kecilkan api, masak kurleb 20 menit.
3. Setelah dada ayam matang dan empuk angkat dan tiriskan biarkan dingin kemudian suwir2.
4. Kalau pakai udang. Masukan undang biarkan sesaat sampai udang berubah warna dan matang, kemudian udang di angkat tiriskan.. Sisihkan.
5. Masukan santan kental, gula garam secukupnya, masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
6. Cara hidang :ambil mangkuk letakan bihun, ayam suwir, tauge, udang, tahu,telur, siram dengan kuah dan taburi daun bawang yang sudah di rajang.. Selamat mencoba

Curry Mee or also known as Curry Laksa (in the Southern part of Malaysia Curry Mee/Curry Laksa is a dish that's full of flavours-slightly creamy soup infused with coconut milk, the spiciness of the chilli. Curry laksa is the favorite variety in Singapore, where it is often referred to only as laksa. The basis for this creamy dish is made with curry and coconut milk which form the unusual sweet and spicy sauce. Curry Laksa (Curry Mee) is a delicious spicy curried noodle soup with a variety of toppings. This is my family's version found mainly in the Klang Valley and its surrounding areas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat curry laksa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!