Sedang mencari ide resep soto betawi kuah susu santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah susu santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah susu santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi kuah susu santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi kuah susu santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Betawi kuah susu santan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Betawi kuah susu santan:

1. Gunakan 500 gr daging sapi
2. Gunakan 1 lengkuas geprek
3. Ambil 2 sereh geprek
4. Ambil 500 ml susu cair (aku pakai lowfat)
5. Siapkan 500 ml santan (sesuai panci sebenarnya, tapi ku tambah air lagi)
6. Sediakan Bumbu halus
7. Siapkan 10 bawang merah
8. Sediakan 8 bawang putih
9. Sediakan 1 ruas jahe
10. Ambil 1 sdm jintan
11. Siapkan 1 Cengkeh, buah pala
12. Gunakan 1 sdm ketumbar
13. Siapkan 2 kemiri
14. Sediakan secukupnya Merica atau lada
15. Sediakan Tambahan 4 cabe merah
16. Siapkan Tambahan
17. Siapkan Tomat (boleh juga tambah kentang, sesuai selera)
18. Gunakan Kerupuk udang (boleh pake emping atau sesuai selera)

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi kuah susu santan:

1. Rebus daging sapi yang sudah dipotong dadu dan disesuaikan. Ini rebus pakai garam, bawang putih sm jahe aja 30 menit atau sesuai selera sampai empuk
2. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh dan bahan utama lainnya, setelah harum masukan santan smbil diaduk terus masukan susu, terus diaduk biar mantap dan gak pecah. Masukan daging, terus tambahkan garam gula dan penyedap rasa kalau ingin. Aduk terus sampai mendidih dn dirasa sudah matang. Aku masak sekitar 1 jam. Harus rajin aduk :') biar endulll
3. Kalau dirasa sudah mantap, sajikan sesuai selera. Kalau aku tambah bawang goreng, daun bawang dan tomat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi kuah susu santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!