Lagi mencari inspirasi resep pukis teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis teflon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pukis teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pukis teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pukis Teflon menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pukis Teflon:

1. Ambil 1 butir telur
2. Sediakan 70 gr gula pasir
3. Siapkan 125 gr tepung terigu serbaguna
4. Sediakan 1/2 sdt ragi instan
5. Ambil 200 ml santan (65 ml santan instan + air)
6. Sediakan 1/2 sdt vanili cair
7. Siapkan 50 gr margarin, cairkan
8. Sediakan Secukupnya Pasta pandan dan coklat (optional)

Cara menyiapkan Pukis Teflon:

1. Kocok telur dan gula dengan whisk hingga gula larut.
2. Masukkan campuran tepung terigu dan ragi bergantian dengan santan (3 tahap) sambil diaduk dengan whisk.
3. Masukkan vanili, aduk. Tuang margarin cair, aduk rata dengan whisk.
4. Diamkan adonan selama 1 jam. Jika sudah 1 jam bagi adonan jadi 2 beri pasta pandan coklat, aduk rata. Penambahan pasta pandan dan coklat ini sesuai selera ya klo mau pukis nya tetap putih jg gapapa kok.
5. Panaskan teflon mini yang sudah dioles tipis margarin. Tuang 1/3 adonan atau setinggi 1 cm saja. Gunakan api yang paling kecil supaya tidak cepat gosong. Masak pukis hingga gelembung-gelembung dan berpori karena pasti nanti hasilnya berserat dan empuk.
6. Biarkan setengah matang, beri topping sesuai selera bisa ditaburi meses atau keju parut 😊 tutup dan biarkan hingga matang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pukis teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!