Lagi mencari inspirasi resep pukis irit telur (1/4 kg tepung cuma 1 telur lho) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis irit telur (1/4 kg tepung cuma 1 telur lho) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis irit telur (1/4 kg tepung cuma 1 telur lho), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pukis irit telur (1/4 kg tepung cuma 1 telur lho) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pukis irit telur (1/4 kg tepung cuma 1 telur lho) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pukis Irit Telur (1/4 kg tepung cuma 1 telur lho) menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pukis Irit Telur (1/4 kg tepung cuma 1 telur lho):

1. Ambil 250 g tepung terigu
2. Siapkan 125 g gula pasir
3. Ambil 1 sdt ragi instan
4. Sediakan 1 butir telur ayam
5. Siapkan 375 ml santan matang hangat (bisa pakai santan instan+air panas)
6. Siapkan 50 g mentega, lelehkan (saya pakai margarin)
7. Siapkan 1 sachet susu kental manis putih
8. Siapkan 1 sdt pasta vanili (saya: 1/2 sdt vanili bubuk)
9. Gunakan 1/2 sdt garam (saya: 1/4 sdt, krn pakai margarin sdh asin)
10. Siapkan sesuai selera Topping

Cara menyiapkan Pukis Irit Telur (1/4 kg tepung cuma 1 telur lho):

1. Campur rata bahan kering kecuali garam.
2. Campur telur, santan, susu kental manis, dan garam, aduk rata. Tuangkan ke bahan kering sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin tidak bergerindil.
3. Tuangkan mentega leleh, aduk rata sehingga mentega menyatu dengan adonan.
4. Tutup wadah adonan. Diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang (berbuih banyak gelembung udara)
5. Aduk-aduk adonan sebelum dituangkan ke cetakan yang sudah dipanaskan dan dioles tipis minyak/margarin. Tuangkan setinggi 3/4 cetakan. Gunakan api kecil ya supaya tidak gosong.
6. Tunggu hingga setengah matang (permukaan pukis bergelembung). Taburi topping sesuai selera lalu tutup cetakan. Masak hingga matang.
7. Ini penampakan dalamnya ya, berserat cantik. Anak saya suka pukis yang berserat begini karena teksturnya jadi lebih lembut dan fluffy.
8. Kalau mau pukis padat sedikit seratnya, tipsnya: 1. Aduk2 adonan sebelum dituang untuk menghilangkan gelembung gas yang berlebihan; 2. Begitu adonan dituang langsung tutup cetakan tanpa menunggu munculnya gelembung pada permukaan pukis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pukis Irit Telur (1/4 kg tepung cuma 1 telur lho) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!