Anda sedang mencari ide resep lumpia isi ayam + sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia isi ayam + sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia isi ayam + sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpia isi ayam + sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpia isi ayam + sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Isi Ayam + Sayur memakai 10 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia Isi Ayam + Sayur:

1. Sediakan 100 gram daging ayam
2. Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang
3. Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang
4. Gunakan 3 batang daun bawang
5. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
6. Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
7. Siapkan 1 gelas air kaldu
8. Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan sejumput gulpas
9. Ambil 25 lembar kulit lumpia
10. Siapkan 2 sdm tepung terigu, larutkan dengan 4 sdm air

Cara membuat Lumpia Isi Ayam + Sayur:

1. Rebus ayam, lalu suwir-suwir. Ambil 1 cangkir air kaldunya dan sisihkan.
2. Potong2 wortel, kentang, dan daun bawang. Sisihkan.
3. Tumis hingga harum bawang putih yg sudah dihaluskan, tambahkan lada bubuk.
4. Masukkan wortel dan air kaldu sebagian dulu. Aduk rata. Masak kurang lebih 3 menit.
5. Masukkan kentang dan ayam suwir. Lalu masukkan juga sisa air kaldu. Beri garam, kaldu bubuk, dan sejumput gulpas. Jangan lupa koreksi rasa.
6. Jika air sudah menyusut dan sayur sudah empuk, masukan daun bawang lalu aduk rata. Angkat dan tunggu hingga dingin.
7. Siapkan kulit lumpia.
8. Ambil satu lembar kulit lumpia dan beri 1 sdm isian yg sudah dimasak tadi. Letakkan dibagian agak ke pinggir, lalu beri lem (adonan terigu yg sdh dilarutkan dgn air). Lipat sisi bawah ke bagian dalam, lalu lipat sisi samping ke bagian dalam.
9. Lalu gulung ke atas. Lakukan hingga semua bahan habis.
10. Siapkan teflon dan panaskan minyak. Goreng lumpia hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
11. Lumpia Isi Ayam + Sayur siap untuk disajikan. Cocok dimakan pakai cabai rawit 🤭😄🤤 Selamat mencoba 😘❣️

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia isi ayam + sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!