Sedang mencari inspirasi resep soto betawi kuah santan + susu mantul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah santan + susu mantul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah santan + susu mantul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi kuah santan + susu mantul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi kuah santan + susu mantul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto betawi kuah santan + susu mantul memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto betawi kuah santan + susu mantul:

1. Sediakan 1 kg daging sapi
2. Gunakan 3 cm lengkuas geprek
3. Ambil 5 cm kayu manis
4. Ambil 4 lembar daun salam
5. Ambil 6 butir cengkeh
6. Sediakan 2 batang sere geprek
7. Siapkan 1500 ml santan dari 1 butir kelapa
8. Sediakan 500 ml susu cair
9. Siapkan Bumbu halus:
10. Sediakan 15 siung bawang merah
11. Siapkan 8 siung bawang putih
12. Sediakan 2 cm jahe
13. Ambil 3 butir kemiri
14. Siapkan 1/2 sdt jinten
15. Gunakan 1 sdm ketumbar (sangrai)
16. Ambil 1 sdt merica
17. Gunakan secukupnya Garam dan gula
18. Siapkan Bahan pelengkap:
19. Sediakan Sambel cabe rawit
20. Ambil iris Daun bawang
21. Siapkan iris Tomat
22. Sediakan Jeruk nipis
23. Gunakan Kentang goreng potong2
24. Gunakan Bawang goreng
25. Siapkan Emping

Cara menyiapkan Soto betawi kuah santan + susu mantul:

1. Rebus sebentar daging yg sudah dipotong2 buang darahnya,rebus kembali daging sapi dengan santan sampai daging lembut
2. Tumis bumbu halus masukan daun salam,kayu manis,cengkeh,sere dan lengkuas tumis sampai harum
3. Masukan bumbu tumis ke dalam rebusan daging sambil diaduk terus supaya santan tidak pecah
4. Masukan susu tambahkan garam,gula dan kaldu jamur tes rasa,masak sampai bumbu meresap dan daging empuk

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi kuah santan + susu mantul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!