Resep Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar Anti Gagal
Nicholas Wise 24/07/2020 20:24
Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar
Sedang mencari ide resep soto betawi daging (santan & susu) bonus: resep acar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi daging (santan & susu) bonus: resep acar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi daging (santan & susu) bonus: resep acar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi daging (santan & susu) bonus: resep acar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi daging (santan & susu) bonus: resep acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar menggunakan 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar:
Sediakan Bahan Utama
Siapkan 250 ml air santan (dari 1 sachet kecil santan kara dicampur air)
Siapkan 250 ml susu cair
Ambil 250 gr Daging sapi
Ambil Bumbu Rempah Cemplung
Sediakan 2 Batang besar serai
Siapkan 5 cm Lengkuas
Sediakan 4 lembar Daun salam
Gunakan 4 lembar Daun jeruk
Siapkan 6 butir kapulaga
Sediakan 6 butir cengkeh
Gunakan Sambal
Siapkan 1 siung bawang putih
Ambil 5 cabe keriting
Sediakan 5 cabe rawit
Sediakan Acar
Gunakan 1 timun
Ambil 1 wortel
Sediakan sesuai selera Rawit
Gunakan garam
Gunakan gula
Gunakan 1 jeruk nipis
Gunakan Bumbu Halus
Gunakan 10 siung Bawang merah
Siapkan 5 siung Bawang putih
Ambil 3 cm jahe
Siapkan 1/2 sdt ketumbar
Gunakan 1/2 sdt merica
Sediakan 2 butir kemiri
Cara membuat Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar:
Siapkan bahan2nya, campur 1 sachet santan instan kara dengan air matang sampai 250ml. Kemudian kentang nya dipotong kotak-kotak dan digoreng setengah matang yah, angkat dan sisihkan.
Daging di rebus dulu sebelumnya, sampai empuk, nanti kuah kaldu nya dipakai lagi untuk soto nya yah, potong2 daging yang sudah empuk, masukkan bumbu/rempah cemplung nya, jika aroma nya sudah wangi, masukkan kembali dagingnya, lalu tuang santan dan susu nya rebus kembali sembari diaduk sesekali.
1. Tumis bumbu halus dengan minyak baru secukupnya, sampai harum kemudian tuang ke dalam kuah soto, kemudian kentang yang sudah di goreng setengah matang bisa dicemplungin ke dalam panci/ jadi taburan nanti, tapi saya lebih suka dicampur ke dalam kuah panci seperti ini ya, warna kuah soto ini agak kekuningan sedikit seperti ini, ini tanpa kunyit ya..
1. Rebus cabe dan bawang putih, kemudian ulek setengah halus / sesuai selera
BONUS RESEP ACAR MUDAH : Potong dadu timun, wortel, cabe rawit (jika suka), beri gula dan garam secukupnya, beri perasan jeruk nipis, kemudian aduk2 sampai rata, diamkan nanti lama2 akan berair sendiri
Pendamping nya, irisan daun bawang untuk taburan, potongan tomat yang masih agak mengkel, bawang goreng, kecap, dan jeruk limau
Jadi deh.. soto betawi ini sudah cukup komplit ya, ada protein hewaninya, ada sayuran nya, ada karbo nya, kurang protein nabati nya nih.. jadi bisa ditambahkan tahu/tempe goreng biar makin komplit 👌🏻 Nah! Kalau kalian team makannya dicampur nasi / dipisah nih? 🤗🙏🏻
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!