Bagaimana Menyiapkan Mango Sticky rice, Lezat Sekali

Agnes Colon   13/06/2020 15:57

Mango Sticky rice
Mango Sticky rice

Sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mango sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mango Sticky rice menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mango Sticky rice:
  1. Gunakan Bahan ketan:
  2. Gunakan 250 gram beras ketan
  3. Sediakan 125 gram gula pasir (kalau saya dikurangi karena kemanisan) 100
  4. Sediakan 3 lembar daun pandan bikin simpul
  5. Ambil 250 ml santan (saya pakai fiber creme)
  6. Ambil Sedikit garam
  7. Ambil Bahan 2:
  8. Siapkan 100 ml santan (fiber creme)
  9. Gunakan secukupnya Garam
  10. Ambil secukupnya Maizena
Langkah-langkah membuat Mango Sticky rice:
  1. Cuci bersih beras ketan hingga airnya bening. Lalu rendam semalam atau 3-4 jam
  2. Masak beras ketan seperti menanak nasi (pakai rice cooker) hingga matang lalu sisihkan.
  3. Masak santan, gula, garam dan daun pandan hingga mendidih. Matikan kompor.
  4. Masukkan ketan kedalam rebusan santan aduk. Tutup selama 10 menit. (Kompor mati)
  5. Setelah 10 menit aduk dan tutup kembali selama 40 menit. Dan siap disajian.
  6. Membuat santan kental untuk toping: didihkan santan dan garam. Lalu beri larutan maizena. Masak hingga mengental.
  7. Tata diwadah ketan, mangga dan toping. Seperti digambar. Selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mango Sticky rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved