Resep 1. Mango Sticky Rice / Thai Dessert Anti Gagal

Martin Nichols   03/09/2020 04:02

1. Mango Sticky Rice / Thai Dessert
1. Mango Sticky Rice / Thai Dessert

Lagi mencari inspirasi resep 1. mango sticky rice / thai dessert yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. mango sticky rice / thai dessert yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1. mango sticky rice / thai dessert, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 1. mango sticky rice / thai dessert yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 1. mango sticky rice / thai dessert yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 1. Mango Sticky Rice / Thai Dessert memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 1. Mango Sticky Rice / Thai Dessert:
  1. Sediakan 2 buah mangga harum manis
  2. Siapkan 250 gr beras ketan (setara dengan 2 gelas takar beras)
  3. Ambil 150 ml santan instan (saya pakai kara) + air secukupnya
  4. Gunakan 2 lbr daun pandan
  5. Sediakan Secukupnya garam
  6. Siapkan Bahan vla :
  7. Sediakan 250 ml santan instan (saya pakai kara) + air secukupnya
  8. Siapkan 1 sdt gula (kalau kurang manis silahkan di tambah)
  9. Sediakan Sejumput garam
  10. Siapkan 1 sdm maizena (dilarutkan di air secukupnya)
  11. Sediakan 2 lbr daun pandan
  12. Sediakan Biji wijen sangrai
Langkah-langkah membuat 1. Mango Sticky Rice / Thai Dessert:
  1. Cuci beras ketan sampai airnya bersih.
  2. Masak beras di dalam rice cooker 1/2 matang saja / -+15mnt. Untuk takaran air nya sebanyak beras (kalau berasnya 2 gelas takar, air nya juga 2 gelas takar).
  3. Masak: santan, air, daun pandan, dan secukupnya garam hingga mendidih. Lalu campurkan santan yang sudah dimasak ke dalam beras 1/2 matang dan diamkan lagi hingga beras ketan asat.
  4. Bahan vla: campur semua bahan vla (kecuali tepung maizena) aduk dan masak hingga mendidih lalu kentalkan dengan larutan tepung maizena, dan angkat.
  5. Plating semua bahan dan jangan lupa beri taburan biji wijen sangrai secukupnya di atas vla. Selamat menikmati 🍽

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 1. mango sticky rice / thai dessert yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved