Resep Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut yang Enak Banget
Catherine Meyer 07/10/2020 06:03
Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut
Lagi mencari ide resep manggo sticky rice ala ummuhanimut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal manggo sticky rice ala ummuhanimut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manggo sticky rice ala ummuhanimut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan manggo sticky rice ala ummuhanimut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah manggo sticky rice ala ummuhanimut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut:
Siapkan bahan ketan
Gunakan 250 gram ketan putih
Gunakan 1 kemasan santan kara 65gram (dilarutkan dengan air 250ml)
Sediakan 2 lembar daun pandan
Ambil Sejumput garam halus
Gunakan bahan saus fla
Siapkan 2 pcs santan kara kemasan 65 gram
Sediakan 300 ml air matang
Ambil 1 lembar daun pandan
Siapkan 4 sdm gula pasir
Sediakan 1/4 sdt garam halus
Ambil 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air biasa)
Ambil topping
Ambil 5 sdm wijen (sangrai sampai harum)
Sediakan 2 pcs mangga arum manis uk sedang
Langkah-langkah membuat Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut:
Rendam beras ketan selama kurang lebih 3 jam.
Masukkan beras ketan ke dalam magic com, kemudian masukkan santai cair, garam halus, dan daun pandan. Kalau ketan sudah setengah matang aduk ketan kemudian masak sampai dia matang.
Bikin kuah fla. Didihkan santai cair dengan daun pandan, garam, gula sampai mendidih.
Kemudian tambahkan larutan maizena aduk hingga mengental. Biarkan dingin
Setelah dirasa hilang uap panas, cetak ketan sesuai selera kemudian siram dengan kuah fla.
Tambahkan potongan mangga, taburkan biji wijen yang sudah disangrai lalu beru irisan daun pandan sebagai pemanis.
Selamat mencoba dan jika ingin ditambahkan keju parut rasanya pun tak kalah nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat manggo sticky rice ala ummuhanimut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!