Lagi mencari ide resep pukis empuk no mixer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis empuk no mixer yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis empuk no mixer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pukis empuk no mixer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pukis empuk no mixer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pukis Empuk No Mixer memakai 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pukis Empuk No Mixer:

1. Siapkan Biang :
2. Gunakan 100 ml air hangat
3. Ambil 1 sdt fermipan
4. Sediakan 4 sdt munjung tepung segitiga
5. Sediakan Adonan :
6. Ambil 1 butir telur
7. Ambil 65 gr gula pasir (manis sedang)
8. Ambil 110 gr tepung segitiga
9. Siapkan 50 ml santan (secukupnya santan kara + air),rebus sampe mendidih
10. Sediakan 2 sdm margarin, cairkan

Cara membuat Pukis Empuk No Mixer:

1. BIANG : Siapkan gelas kecil/ mangkuk. Masukkan semua bahan biang. Aduk rata. Diamkan 30 menit. (biang akan berbusa, tanda ragi aktif & siap digunakan)
2. Adonan : kocok telur & gula dgn whisker hingga gula larut. Masukkan biang. Aduk rata. Masukkan tepung segitiga. Aduk. Tambahkan santan. Aduk. Terakhir tambahkan margarin cair. Aduk rata. Diamkan 30 - 45 menit.
3. Panaskan cetakan pukis. Oles margarin tipis2. Tuang adonan 3/4 saja krn nanti pukis akan mengembang. Tutup cetakan, tunggu sampai kue 3/4 matang. Saat pukis 3/4 matang beri topping keju/meisis/nangka/sukade. Masak lagi sampai pukis matang.
5. Setelah matang langsung oles seluruh bagian dgn margarin agar nanti saat dingin kue tetap empuk.
6. Siap disajikan 😊 punyaku agak gosong sedikit soale sambil bikin churros heheheh
7. Bagian dalamnya berserat
8. Note : klo suka manis gulanya bisa ditambah…jd 70-75 gr. Di bahan biang, air hangat yg dipake hangat kuku aja ya jgn terlalu panas ntr raginya bisa mati.
9. Santan yg dipake wajib direbus sampai mendidih yaa supaya kue tidak cepat basi. Cara simpen kue biar tetep empuk, setelah matang langsung olesi margarin diseluruh bagiannya trs simpen kue ditempat tertutup 😁

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pukis empuk no mixer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!