Anda sedang mencari ide resep laksa ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Laksa Ayam (Indonesian Chicken Coconut Curry Soup) is similar to Malaysian Laksa and Singaporean Laksa. Malaysian and Singaporean Laksa tends to be spicier. In addition, they both use noodles instead of rice vermicelli and shrimp instead of chicken.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan laksa ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan laksa ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Laksa Ayam menggunakan 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Laksa Ayam:

1. Siapkan 1 ekor ayam
2. Ambil Bumbu Halus
3. Siapkan 10 buah bawang merah
4. Ambil 5 buah bawang putih
5. Gunakan Yang di sangrai dulu
6. Sediakan 1 sdm ketumbar
7. Siapkan 1/2 sdt jinten
8. Sediakan 8 buah kemiri
9. Gunakan Yang Direbus dulu
10. Gunakan 4 cm jahe (atau hampir seruas jempol)
11. Sediakan 3 buah temu kunci
12. Sediakan 3 cm kunyit
13. Siapkan 1 buah kencur uk sedang
14. Siapkan Bumbu Tambahan
15. Gunakan 5 lembar daun salam
16. Ambil 3 buah sereh getok
17. Gunakan 1 jempol lengkuas getok
18. Gunakan 2 L santan sedang
19. Siapkan secukupnya Air
20. Sediakan secukupnya Garam
21. Gunakan secukupnya Lada
22. Ambil Pelengkap
23. Gunakan Lontong
24. Ambil Bihun
25. Siapkan Daun Kemangi
26. Gunakan Emping
27. Ambil Bawang Goreng
28. Gunakan Sambal Rebus

To celebrate the start of the Chinese calendar year, AYAM™ brings us a nourishing Malaysian Seafood Laksa; a delicious inclusion in any Lunar New Year celebration. Simply cook it with Ayam Brand's coconut milk, water and the ingredients of your choice for a delicious homemade meal. Method: Combine Laksa Paste, Coconut Milk, water or vegetable stock in a large saucepan over medium heat. Laksa is a spicy noodle soup from Malaysia, also found in other South East Asian counties including Singapore and Indonesia.

Langkah-langkah membuat Laksa Ayam:

1. Rebus air secukupnya, kemudian rebus ayam hingga setengah matang.
2. Sambil merebus ayam, di tempat lain, rebus dan sangrai bumbu sesuai yang saya tuliskan diatas. Gunanya supaya tidak bau langu.
3. Kemudian, giling semua bumbu jadi satu dan tumis bersama bumbu tambahan.
4. Masukan bumbu tumis di ayam yang setengah matang. Tutup hingga wangi.
5. Setelah wangi, masukkan santan dan ceburkan sendok di dalamnya, gunanya agar santan tidak pecah (apabila menggunakan santan fresh).
6. Kemudian masak terus hingga ayam empuk. Ibu saya biasanya masak ayam hingga hancur dan tinggal serat. Jadi kita bisa nikmati juga tulangnya.
7. Selamat mencoba.

Laksa as we know it here in Australia is made with a coconut broth that is spicy and fragrant. If there's one dish that I am crazy about, it must be asam laksa. This noodle has all combination of flavours: sour, spicy, sweet, salty, and umami. The thick broth made from local spices, tamarind, and fish flakes is divine. My love for asam laksa is beyond normal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Laksa Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!