Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi daging kuah santan susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi daging kuah santan susu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi daging kuah santan susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi daging kuah santan susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi daging kuah santan susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi daging kuah santan susu menggunakan 34 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi daging kuah santan susu:

1. Ambil Bahan 1 :
2. Siapkan 1,5 kg Daging sapi
3. Sediakan 8 Cabe Merah keriting
4. Gunakan 5 Buah Bawang Merah
5. Siapkan 4 Buah Bawang Putih
6. Sediakan 3 Butir Kemiri
7. Ambil 1 sendok Ketumbar
8. Sediakan Bahan 2 :
9. Siapkan 2 buah kapulaga
10. Siapkan 4 buah cengkeh
11. Gunakan 1/4 kayu manis
12. Siapkan 2 Lembar daun salam
13. Ambil 5 Lembar Daun Jeruk
14. Gunakan 2 Batang Serai memarkan
15. Sediakan 2,5 sdt Garam
16. Gunakan 3 cm Jah
17. Siapkan 2 cm Lengkuas
18. Gunakan 1/4 Jinten
19. Ambil Bahan 3 :
20. Sediakan 1 sdt Ladaku
21. Ambil 3 sdt kaldu jamur
22. Siapkan 1/2 sdt gula
23. Ambil 250 ml susu Fresh Milk
24. Gunakan 400 ml Santan kental yg dicampur dg 200 ml air
25. Siapkan 1 liter air
26. Sediakan Bahan Pelengkap
27. Sediakan 1 bh Tomat
28. Ambil 2 btg Daun bawang
29. Siapkan 2 bh. Jeruk Limau
30. Ambil Bawang goreng
31. Ambil Emping melinjo
32. Siapkan Sambal
33. Siapkan Kecap manis
34. Ambil Kentang yg sudah di goreng

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi daging kuah santan susu:

1. Rebus daging dengan air bersih sampai daging terendam,buang air rebusan pertama lalu tambahkan air lagi,rebus sampai daging empuk. Angkat sisihkan lalu di potong2 sesuai selera
2. Haluskan bahan 1, lalu tumis sampai harum. Masukan Bahan 2 tumis hingga layu dan bumbu matang.
3. Masukan air 1 liter, tambahkan daging yg sudah di potong2 tadi. Setelah mendidih Tambahkan bahan 3 aduk secara berkala masak dengan Api sedang- kecil
4. Susun Bahan 4 di mangkok, masukan soto yg sudah matang. Lalu hidangkan selagi panas, tambahkan sambal,kecap
5. Selamat Mencoba guys..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi daging kuah santan susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!