Sedang mencari inspirasi resep pukis empuk mentul mentul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis empuk mentul mentul yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis empuk mentul mentul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pukis empuk mentul mentul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pukis empuk mentul mentul yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pukis Empuk Mentul Mentul memakai 17 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pukis Empuk Mentul Mentul:

1. Gunakan Bahan Biang
2. Ambil 3 sdm tepung terigu
3. Ambil 1 sdt ragi instant
4. Gunakan 1/2 sdt baking powder
5. Ambil 2 sdm gula pasir
6. Sediakan 5 sdm air (saya pakai air hangat biar makin cepet ngembangnya)
7. Siapkan Bahan Adonan
8. Siapkan 2 butir telur
9. Sediakan 125 gram tepung terigu
10. Gunakan 1/4 sdt garam
11. Gunakan 1/2 sdt baking powder
12. Ambil 1/4 sdt vanilla bubuk (bisa diganti dengan 1 sdt vanilla extract)
13. Gunakan 150 ml santan sedang (asli santan dicampur air kelapa)
14. Gunakan 30 gram margarin/mentega - lelehkan bisa juga pakai minyak sayur
15. Siapkan 50 gram gula pasir (atau bisa disesuaikan dengan selera, klau suka manjs bisa ditambahkan ya)
16. Gunakan Topping
17. Siapkan Secukupnya meisis/ coklat batangan/ keju

Cara membuat Pukis Empuk Mentul Mentul:

1. Siapkan semua bahan, timbang
2. Buat biang. Campur semua bahan biang, aduk rata. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
3. Kocok gula, telur, vanilla sampai mengembang. Bisa pakai mixer atau baloon whisk saja, saya pakai baloon whisk 😊
4. Masukkan tepung terigu, garam, baking powder kemudian aduk rata
5. Masukkan bahan biang, aduk rata.
6. Tambahkan santan, aduk rata.
7. Tambahkan margarin/mentega/minyak sayur yang telah dilelehkan.
8. Diamkan selama 1 jam (jika menggunakan baloon whisk) atau 30 menit (jika menggunakan mixer)
9. Panaskan cetakan, oles dengan mentega. Tuang adonan 1/2 cetakan saja.
10. Setelah muncul gelembung-gelembung tutup cetakan dan beri topping sesuai selera.
11. Tunggu matang, angkat. Enak dinikmati saat hangat 🤤
12. Ini tekstur dalam pukisnya ya, berserat empuk dan karena saya pakai topping coklat batangan (bisa juga untuk isian) selagi hangat si coklat ini juga lumer loo 🤤 Yummy~~

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pukis Empuk Mentul Mentul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!