Sedang mencari ide resep pukis (lembut dan berserat) #pr_pukis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis (lembut dan berserat) #pr_pukis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis (lembut dan berserat) #pr_pukis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pukis (lembut dan berserat) #pr_pukis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep kue pukis empuk dan legit sekali. RESEP BAKPAO PANDAN empuk lembut tidak keriput. pukis tape keju menul - menul.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pukis (lembut dan berserat) #pr_pukis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pukis (Lembut dan berserat) #pr_Pukis menggunakan 16 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pukis (Lembut dan berserat) #pr_Pukis:

1. Siapkan Bahan biang:
2. Siapkan 6 gram Ragi instan
3. Siapkan 30 ml Air
4. Gunakan aduk rata, diamkan selama 15 menit
5. Siapkan Sampai berbusa
6. Sediakan Bahan :
7. Sediakan 250 gram Tepung Terigu serbaguna
8. Sediakan 175 gram Gula pasir
9. Siapkan 125 gram Telur utuh (+/- 3btr)
10. Ambil 1 sachet Susukental manis putih
11. Ambil 50 gram Margarine, dilelehkan
12. Gunakan 312 ml Santan (me:Kara 1 Bungkus diencerkan jadi 312 ml)
13. Sediakan 1/2 sdt Garam
14. Siapkan 1/2 sdt Vanili
15. Sediakan 5 gram Baking powder
16. Ambil Isian Kismis / meises / keju / Coklat

Perlu Anda ketahui bahwa sebenarnya kui pukis itu adaalah modifikasi dari kue waffle yang juga sering kita konsumsi. Kita bisa membuat aneka macam rasa dan juga topping dari roti pukis. Kue pukis yang lembut dan wangi nikmat di nikmati di pagi hari dengan segelas susu atau teh. bisa untuk sarapan di pagi hari dan anak- anak pasti suka. Cara Buatnya pun cukup mudah dan praktis.

Cara membuat Pukis (Lembut dan berserat) #pr_Pukis:

1. Campur ragi dan air hangat aduk rata untuk mengaktifkan ragi, diamkan 10-15 menit smpai berbusa seperti ini (tanda nya ragi masih fresh dan aktif), sisihkan
2. Dalam wadah campur Telur +gula,
3. Kocok gula dan telur sampai putih dan mengembang.
4. Ayak Tepung +BP +Vanili+Garam
5. Lalu masukan ayakan Terigu tadi kedalam kocokan Telur, mixer perlahan speed 1 sambil dituangi santan secara bergantian.
6. Masukkan adonan biang, susu, margarine,, aduk rata.
7. Tutup adonan, diamkan selama ± 2 jam
8. Panaskan cetakan pukis, olesi dengan margarine, tuangkan adonan kira-kira setengah tinggi cetakan. beri Coklat blok lalu tuangkan lagi adonan smpe setinggi cetakan
9. Masak dengan api kecil sampai ½ matang.
10. Taburi permukaannya dengan kismis / meises / keju, tutup, masak dengan api kecil sampai matang, angkat dan sajikan selagi hangat
11. Violaa.. hasil nya pukis yg aku kasih coklat didalem nya meltedddd.. :D
12. Pukis ini enak banget kalo dimakan pas anget" empuk banget enggak seret sama sekali loh.. aku bagi juga Tips tips nya dibawah ya,,, jangan maless baca plis :P biar pukis nya cakep jadinya kayak yg bikin (hehehe.. :D)
13. Tips Membuat Pukis : - - 1.Resep pukis ini, memakai teknik pembuatan yang memakai biang dulu, jadi..ragi di campur dengan air dan di diamkan hingga bebuih. ragi yang bagus kualitasnya akan muncul gelembung2 kecil, itu tandanya ragi masih hidup dan masih bisa bekerja dengan baik untuk mengembangkan adonan. Jika di diamkan selama 15 menit, akan naik dan berbuih dan siap di gunakan.
14. Selanjutnya yang harus di perhatikan adalah proses pengocokan telur dan gula terlebih dahulu, cocok hingga mengembang. tandanya itu adonan sudah berubah jadi putih dan kental berjejak. Jika mixer di angkat itu kan keliatan meninggalkan jejak kan..kayak pita gitu..itu tandanya kocokan telur sudah kental. Lama mengocok nggak bisa di pathok waktu ya, karena tergantung kekuatan, mixer masing2 ya..kalau yang hand mixer baisa sekitar 10 -15 menit.
15. Selanjutnya pencampuran kocokan telur dan gula dengan bahan bahan lain. Ini relatif mudah saja, Masukkan tepung terigu, dan bahan bahan lain bergantian ya, aduk rata perlahan dengan spatula, pakai tehnik aduk balik biar merata hingga bagian dasar wadah adonan terangkat semua ya..dan tercampur rata. Adonan yang sudah siap, di diamkan selama kurang lebih 2 jam dengan di tutup plastik
16. Penampakan adonan yang sudah mengembang, nampak berbuih, karena ragi sudah bekerja, aduk aduk sebentar agar gelembung udara yang berlebihan bisa terbuang. Selanjutnya bisa di tambah pasta sesuai selera. Jika mau rasa pandan, pakai pasta pandan, jika mau original, tambahkan vanili atau vanila aja, jika mau rasa coklat, tambahkan pasta coklat. Jangan coklat bubuk ya..nanti susah nyampurnya..😫pakai pasta coklat aja.
17. .Ok siap di panggang, pertama panaskan dulu cetakan nya, jika pakai cetakan jadul yang bukan anti lengket seperti punyaku ini, olesi tipis2 dengan margarin ya panggangannya, tapi jangan terlalu banyak olesan agar hasil bagian bawah pukis tidak kering. Tuang adonan pukis cukup sampai 3/4 tinggi cetakan saja ya, karena adonan pukis yang sudah di fermentasi ini akan mengembang jika di panggang. Jika terlalu penuh nanti akan mbleber ke mana2 😪

Bahan mudah di cari dan di dapatkan. Apalagi buruan coba resep kue pukis manis lembut di rumah. Resep kue pukis lembut dan enak. Resep kue pukis lembut dan enak - resep kue basah : kue pukis adalah salah satu kue tradisionil yang banyak dijumpai di kedai penjual kue tradisional dipinggir jalan bahkan ada juga dijual di pusat perbelanjaan..rasa yang gurih menjadi salah satu pilihan usaha Anda. kue Pukis ini menjadi salah satu Kue untuk sarapan pengganjal rasa lapar dan tembahan energi yang banyak diminati banyak orang. Jadilah orang-orang yang kreatif dan manjakan lidah keluarga Anda dan orang lain dengan kue buatan sendiri.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pukis (Lembut dan berserat) #pr_Pukis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!