Anda sedang mencari inspirasi resep pukis menul empuk berserat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis menul empuk berserat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis menul empuk berserat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pukis menul empuk berserat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pukis menul empuk berserat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pukis Menul Empuk Berserat menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pukis Menul Empuk Berserat:

1. Gunakan 500 gr tepung terigu segitiga
2. Sediakan 1/4 sdt baking powder
3. Ambil 250 gr gula bubuk
4. Gunakan 1 sdt ragi instan
5. Sediakan 3 butir telur ayam
6. Ambil 130 ml santan kanil (2 bks kara)
7. Ambil 400 ml air
8. Gunakan 2 sachet susu kental manis putih
9. Siapkan 150 gr margarin, lelehkan
10. Sediakan Vanili
11. Ambil Toping (coklat bubuk/keju/kismis)

Langkah-langkah membuat Pukis Menul Empuk Berserat:

1. Ayak terigu dan baking powder, sisihkan.
2. Kocok lepas telur dan gula dengan whisker, tambahkan ragi, vanili, santan kara dan susu kental manis.
3. Tips : pastikan ragi masih aktif, karena sy pernah beli, kemasan utuh, expired masih lama, namun ragi sudah rusak/tdk aktif. Jadi setelah membeli ragi, ambil 1/2 sdt ragi dan larutkan dalam air 1/4 gelas hangat di gelas, tutup diamkan 10 menit, jika terbentuk gelembung2 air berarti ragi aktif.
4. Tambahkan tepung dan baking powder yang sudah diayak dan air secara begantian dan sedikit demi sedikit. Aduk hingga tidak bergerindil
5. Tutup adonan dengan serbet untuk fermentasi, diamkan selama 4 jam sampai adonan mengembang 2x lipat.
6. Tambahkan adonan dengan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata
7. Panaskan cetakan, pastikan cetakan benar-benar panas. Oles margarin tipis2 pada cetakan. Tuangkan adonan hingga 3/4 cetakan. Tambahkan toping. Tunggu hingga matang. (Saya hanya mengoleskan margarin pada cetakan pertama, untuk cetakan kedua sy tidak mengoles margarin krn sudah tidak lengket, tergantung cetakan masing-masing ya😊)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pukis menul empuk berserat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!