Lagi mencari inspirasi resep laksa goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan laksa goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan laksa goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Laksa Goreng menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Laksa Goreng:

1. Siapkan 1 bks laksa (bihun jagung)
2. Ambil 250 gram ayam (cincang)
3. Ambil 250 gram udang cincang
4. Gunakan 1 buah wortel potong korek api
5. Siapkan sawi putih potong kecil-kecil
6. Siapkan 3 buah bawang putih
7. Sediakan 5 buah bawang merah
8. Ambil secukupnya kecap manis
9. Siapkan secukupnya garam, merica bubuk, penyedap rasa
10. Ambil minyak untuk menumis
11. Ambil secukupnya air

Cara menyiapkan Laksa Goreng:

1. Laksa direndam pakai air panas, hingga teksturnya menjadi kenyal, Buang airnya.
2. Tuangkan kecap manis di laksa yg sudah kenyal, diamkan kurang lebih 20 menit
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis udang dan ayam cincang, sisihkan
4. Tumis sawi putih dan wortel, tambahkan sedikit air, masukkan udang dan ayam cincang yang telah ditumis. Tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa.
5. Jika semua bahan telah masak, tambahkan laksa yang telah direndam kecap manis ke dalam sayurnya, aduk merata.
6. Biarkan hinggah airnya habis, koreksi rata, angkat dan siap untuk dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat laksa goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!