Anda sedang mencari inspirasi resep 30. laksa betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 30. laksa betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 30. laksa betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 30. laksa betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 30. laksa betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 30. Laksa Betawi memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 30. Laksa Betawi:

1. Siapkan 2 goreng ayam, suwir
2. Ambil 2 telur ayam, rebus
3. Gunakan 5 tahu kuning, goreng
4. Siapkan Segenggam tauge, rebus
5. Ambil 1 bungkus santan cair instan
6. Gunakan 2 serai, geprek
7. Gunakan 2 helai daun jeruk
8. Ambil 2 helai daun salam
9. Gunakan Secukupnya masako sapi (selera)
10. Gunakan 2 batang daun bawang, iris
11. Sediakan Secukupnya gula garam
12. Siapkan 1/2 sdt mecin
13. Ambil 1/2 potong jeruk nipis
14. Sediakan Bumbu halus:
15. Sediakan 3 cabe merah keriting
16. Gunakan 8 siung bawang merah
17. Gunakan 4 siung bawang putih
18. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
19. Siapkan 1 ruas jari kunyit
20. Sediakan 1 sdm ketumbar
21. Siapkan 4 butir kemiri
22. Ambil 1/2 sdt gula merah
23. Siapkan 1/2 sdt garam

Langkah-langkah menyiapkan 30. Laksa Betawi:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai harum.
2. Tuang santan, masukkan ayam suwir dan serai. Beri gula, garam, masako, mecin. Aduk merata dan tunggu sampai mendidih.
3. Koreksi rasa. Taburkan 1/2 irisan daun bawang. Aduk lagi sebentar.
4. Jika sudah matang, siapkan mangkok.
5. Tuang kuah santan ke dalam mangkok. Masukkan tahu goreng, tauge, telur ayam.
6. Taburi sisa irisan daun bawang dan irisan cabe diatasnya.
7. Siram perasan jeruk nipis jika suka dan lebih nikmat disantap selagi panas ya.
8. Ada emping lebih mantap. Tapi aku skip.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 30. laksa betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!