Anda sedang mencari inspirasi resep tahu campur lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu campur lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Tahu campur yang satu ini beralamat di jalan veteran, Lamongan. Tahu Campur Lamongan Warung Mbak Yati. Tahu Campur Lamongan yang sedap [via].

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu campur lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Campur Lamongan memakai 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Campur Lamongan:

1. Sediakan 5 potong tahu ukuran kecil
2. Sediakan 2 butir telur (bisa skip)
3. Gunakan Bumbu halus
4. Gunakan 3 siung bawang merah
5. Sediakan 2 siung bawang putih
6. Sediakan 1/2 Jumput kunir bubuk
7. Sediakan 1/2 Jumput ketumbar bubuk
8. Sediakan 1 cm jahe (boleh skip)
9. Ambil Bumbu tambahan
10. Sediakan 1 helai daun bawang
11. Ambil 1 helai daun sladri (cemplung)
12. Ambil 2 lembar daun jeruk (cemplung)
13. Gunakan 1 sdt garam
14. Ambil 1/2 sdt gula
15. Gunakan 1/2 batang serai
16. Sediakan Pelengkap
17. Gunakan 1 helai daun sladri (rajang)
18. Siapkan Bawang goreng secukupnya (untuk taburan)
19. Ambil 1 Mie kuning (rebus)
20. Ambil secukupnya Tauge
21. Gunakan 1 sdt Petis
22. Sediakan 3 biji cabe rawit
23. Sediakan 800 ml air untuk kuah

Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Masakan khas Jawa Timur yang satu ini wajib Sahabat punya resepnya di rumah. Masakan yang terdiri dari daging sapi, tahu goreng, perkedel singkong.

Cara membuat Tahu Campur Lamongan:

1. Siapkan semua bahan. Siapkan bumbu yang dihaluskan, dan haluskan dengan cobek.
2. Potong kotak kecil tahu,kemudian goreng kecoklatan
3. Rebus air,dan masukkan daun jeruk, setelah mulai mendidih masukkan bumbu halus dan batang serai aduk rata
4. Kemudian masukkan tahu,daun bawang dan sladri aduk rata biarkan sampai mendidih (gunakan api sedang) tambahkan gula dan garam
5. Masukkan tauge, biarkan sedikit layu, matikan api
6. Rebus mie kuning dalam wadah lain kemudian tiriskan dengan sladri yang dirajang
7. Siapkan petis dan cabe, haluskan tambah dengan sedikit kuah tahu campur sampai semua tercampur dan mengental
8. Rebus telur dan potong tipis
9. Setelah selesai semua, siap dihidangkan bersamaan,bisa dihidangkan dengan meletakkan lontong terlebih dahulu dibawahnya kemudian mie, tauge dan lainnya

Tahu campur lamongan. menu yang selalu sy cari di perjalanan mudik,tp mudik lebaran kemarin ngga sempat beli 😒 isinya petis,mie,tahu,perkedel singkong,touge kemudian disiram kuah daging. Places Pasuruan RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Tahu Campur Lamongan & Soto Ayam. Resep Tahu Campur Lamongan Spesial Khas Jawa Timur Sederhana Asli Enak. Menurut situs Wikipedia Tahu campur adalah makanan sederhana yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas. Depot "Sumber Jaya" merupakan depot yang menyediakan beberapa macam makanan khas "Lamongan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Campur Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!