Langkah Mudah untuk Menyiapkan Laksa Ayam Milky, Lezat Sekali
Pauline Fields 06/10/2020 01:55
Laksa Ayam Milky
Lagi mencari ide resep laksa ayam milky yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa ayam milky yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa ayam milky, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan laksa ayam milky enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah laksa ayam milky yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Laksa Ayam Milky menggunakan 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Laksa Ayam Milky:
Gunakan 👌Bahan Pelengkap
Siapkan 1 buah lontong
Gunakan 100 gr toge sudah direbus
Siapkan 100 gr bihun sudah direbus
Sediakan 1 buah telur rebus
Sediakan 1 potong ayam (suwir)
Ambil 1 batang daun bawang (iris tipis)
Ambil 👌Bahan Kuah
Ambil 2 batang serai geprek
Gunakan 2 lembar daun salam
Ambil 3 lembar daun jeruk
Sediakan 1 blok kaldu ayam
Ambil 120 ml santan kara
Gunakan 300 ml susu uht plain
Ambil secukupnya Garam
Ambil secukupnya Penyedap rasa
Sediakan secukupnya Air
Ambil 👌Bumbu Halus kuah :
Ambil 8 siung bawang merah
Ambil 6 siung bawang putih
Gunakan 5 buah kemiri
Siapkan 2 buah kunyit kecil
Siapkan 1 iris jahe kecil
Cara membuat Laksa Ayam Milky:
Blender bumbu halus kuah.
Panaskan panci berisi minyak. Panaskan. Tumis bumbu halus hingga harum
Tambahkan serai, salam, daun jeruk.
Tambahkan air sampai setengah panci.
Masukkan santan.
Masukkan potongan ayam ke kuah. Tambahkan garam, penyedap rasa dan kaldu blok. Masak hingga ayam matang. Keluarkan ayam. Goreng ayam hingga matang lalu suwir.
Tambahkan susu ke dalam kuah. Taburi dengan daun bawang iris. Masak hingga mendidih. Tes rasa.
Siapkan piring saji. Tata bahan2 pelengkap. Siram dengan kuah laksa susu. Laksa Ayam Milky siap disajikan dan di santap selagi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksa ayam milky yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!