Bagaimana Menyiapkan Laksa Ayam, Sempurna

Susan Nunez   17/09/2020 16:32

Laksa Ayam
Laksa Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep laksa ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah. Masyarakat Tangerang mungkin sudah tak asing dengan kuliner yang satu ini, Makanan yang berupa mie yang terbuat dari bahan baku beras ini menjadi makanan. Di pagi kali ini, Chef Handry akan berbagi resep membuat Laksa Ayam dan Banana & Ginger Smoothie yang bisa kita praktikkan di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan laksa ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah laksa ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Laksa Ayam memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Laksa Ayam:
  1. Sediakan 2 kg Dada Ayam
  2. Sediakan 4 bungkus bumbu soto ayam Mahmudah/indofood
  3. Sediakan 2 sdm rebon (udang kering) yg dihaluskan, bisa dg cara diuleg
  4. Ambil 4 batang sereh memarkan
  5. Gunakan 6 lembar daun salam
  6. Sediakan 4 ruas Laos geprek
  7. Sediakan 2 lt santan kental (perasan kelapa yg pertama) dari 2 buah klapa
  8. Sediakan 2 lt santan encer(perasaan ke dua dr kelapa parut yg sama ya)
  9. Siapkan Bahan pelengkap:
  10. Ambil lontong
  11. Ambil sohun(soun)
  12. Gunakan taoge
  13. Ambil Ayam suwiran (dari rebusan Dada ayam)
  14. Sediakan Telur rebus
  15. Sediakan Garnis: Daun kemangi
  16. Sediakan Bawang merah goreng
  17. Sediakan Emping
  18. Ambil Sambal:
  19. Siapkan Rebusan cabe ditambah air dan sedikit cuka

Resep nasi goreng ayam mungkin hal yang biasa, namun bayangkan kamu membuat kuah laksa Namun kali ini, Nasi Goreng Siram Laksa Ayam bakalan membuat seluruh keluarga penasaran untuk. Laksa is a versatile savory dish that originated in Southeast Asia, consisting of broth, noodles, and a variety of other ingredients, such as meat, seafood, and vegetables. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore. This homemade curry laksa recipe is so easy and delicious.

Langkah-langkah menyiapkan Laksa Ayam:
  1. Rebus dada ayam dg sedikit air kurleb 5 menit lalu buang rebusan tadi, lalu tiriskan.Panaskan minyak sayur tumis bumbu instan soto bersama rebon (udang kering yg sdh di haluskan), tambahkan sereh, aduk2 agar rebon matang sempurna kemudian tambahkan Laos, sereh dan daun salam,lalu tambahkan 200 ml air biasa biarkan mendidih.
  2. Kemudian masukkan rebusan dada ayam tadi biarkan hingga agak asat.
  3. Lalu tambahkan 2 liter santan encer..biarkan hingga mendidih, lalu masukkan santan kental kalo dirasa masih terlalu kental bisa ditambahkan air ya..kalo terlalu kental rasanya jd eneg dan tidak segar.
  4. Kalo dada ayam dirasa sdh empuk bisa segera diambil untuk disuwir suwir.
  5. Penyajian: letakkan 6-8 iris lontong, taoge, soun, telur, ayam suwir,siram dg kuah beri taburan bawang merah goreng dan garnis dg daun kemangi.
  6. Sangat cocok untuk hidangan arisan atau pengajian.

Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Indulge in this new experience ~Aromatic Prima Taste Laksa gravy with silky, steamed and air-dried noodles. Every bite is as good as traditional noodles. Lihat juga resep Mie Kuah Laksa Simple enak lainnya. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat laksa ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved