Lagi mencari ide resep makaroni skotel kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal makaroni skotel kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari makaroni skotel kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan makaroni skotel kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah makaroni skotel kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Makaroni Skotel Kukus menggunakan 17 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Makaroni Skotel Kukus:

1. Gunakan 1 buah wortel, potong dadu kecil
2. Gunakan 1 buah kentang size sedang, potong dadu kecil
3. Siapkan 500 gr makaroni
4. Sediakan 1 buah bawang bombay size sedang
5. Ambil 2 buah bawang putih
6. Siapkan 100 gr kornet sapi
7. Gunakan 1 bar keju cheddar, parut
8. Gunakan 2 buah telur ayam
9. Siapkan 500 ml susu UHT low fat
10. Siapkan 3 sdm tepung terigu
11. Sediakan Cup aluminium foil, size optional
12. Sediakan secukupnya Garam
13. Sediakan secukupnya Gula
14. Ambil secukupnya Lada bubuk
15. Siapkan secukupnya Pala bubuk
16. Sediakan secukupnya Kaldu jamur
17. Siapkan secukupnya Butter / mentega / minyak untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Makaroni Skotel Kukus:

1. Siapkan semua bahan.
2. Rebus makaroni dengan diberikan beberapa tetes minyak makan ke dalam air agar tidak lengket. Pada umumnya, yang digunakan adalah makaroni siku, karna ga ada, jadi sy pake spiral 😁
3. Sambil menunggu makaroni di rebus, campurkan susu UHT dg telur dan tepung terigu dengan menggunakan pengocok telur secara perlahan, saya menggunakan mixer manual. Tidak perlu sampai berbusa, cukup sampai tercampur aja.
4. Panaskan mentega dan tumis bawang bombay dan bawang putih.
5. Setelah tercium bau harum, masukkan daging kornet. Boleh di ganti dengan ayam atau sosis sesuai selera.
6. Kemudian masukkan wortel dan kentang yang sudah di potong dadu. Aduk beberapa menit, tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering dan cepat matang.
7. Setelah wortel dan kentang setengah matang, masukkan garam, gula, lada bubuk, pala bubuk dan kaldu jamur secukupnya.
8. Setelah tercampur rata, masukkan makaroni yang telah di rebus. Aduk rata.
9. Masukkan keju, cukup setengahnya saja, aduk rata. Setengahnya lagi buat toping di akhir.
10. Setelah tercampur rata, masukkan susu yang sudah dicampur dg telur dan tepung terigu. Aduk sampai mengental. Cek rasa.
11. Masukkan ke dalam cup aluminium foil. Jangan lupa menambahkan sisa keju cheddar di atasnya sebagai toping. Boleh di ganti dg toping lainnya. Kemudian kukus selama +-20-30 menit dengan api sedang.
12. Ready to serve 😊 boleh di tambah dengan saos tomat, saos cabai atau mayonaise untuk memperkaya rasa 👌

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Makaroni Skotel Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!