Anda sedang mencari ide resep curry laksa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal curry laksa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Recipe: Malaysian Curry Laksa (Kari Laksa Nyonya). This is great with soft-boiled eggs and Nyonya Curry Laksa. It keeps well for up to one month and makes a lovely gift.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari curry laksa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan curry laksa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah curry laksa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Curry laksa memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Curry laksa:

1. Gunakan 2 keping dada ayam
2. Sediakan 1 pack bihun
3. Siapkan 1 cup tauge seduh air panas
4. Ambil 4 butir telur rebus belah dua
5. Siapkan 4 buah tahu kulit goreng potong2
6. Gunakan 2 batang daun bawang rajang halus
7. Sediakan 200 gr udang (bisa di skip) kupas
8. Ambil 400 ml santan kental
9. Ambil 3 lembar daun pandan ikat simpul
10. Sediakan 1 batang serai keprek
11. Gunakan 1 1/2 lt air
12. Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
13. Siapkan Bumbu halus :
14. Ambil 5 butir bawang merah
15. Sediakan 3 siung bawang putih
16. Sediakan 1 1/2 cm jahe (kupas)
17. Gunakan 3 buah chili kering atau sesuai selera
18. Siapkan 50 gr curry powder

An authentic curry laksa recipe from Malaysia and Singapore, 'laksa lemak' is a typical Nyonya or Peranakan curry noodles dish. The amazing broth of this curry laksa or a.k.a curry mee is a. Curry Laksa, a tasty and spicy Malaysian coconut based curried noodle soup topped with shredded chicken, shrimps, fried tofu, and bean sprouts. The origins of Curry Laksa is lost in the midst of history.

Langkah-langkah membuat Curry laksa:

1. Ambil panci masukan minyak goreng tunggu panas dan masukan bumbu halus tumis hingga harum kurleb 5 mnit.
2. Masukan dada ayam aduk dan masak kurleb 3 menitan kemudian masukan air serai,dan daun pandan. Tutup panci,kecilkan api, masak kurleb 20 menit.
3. Setelah dada ayam matang dan empuk angkat dan tiriskan biarkan dingin kemudian suwir2.
4. Kalau pakai udang. Masukan undang biarkan sesaat sampai udang berubah warna dan matang, kemudian udang di angkat tiriskan.. Sisihkan.
5. Masukan santan kental, gula garam secukupnya, masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
6. Cara hidang :ambil mangkuk letakan bihun, ayam suwir, tauge, udang, tahu,telur, siram dengan kuah dan taburi daun bawang yang sudah di rajang.. Selamat mencoba

Curry Laksa (Curry Mee) is a delicious spicy curried noodle soup with a variety of toppings. This is my family's version found mainly in the Klang Valley and its surrounding areas. Curry Mee or also known as Curry Laksa (in the Southern part of Malaysia Curry Mee/Curry Laksa is a dish that's full of flavours-slightly creamy soup infused with coconut milk, the spiciness of the chilli. Debbie Teoh (food writer, caterer, and cooking instructor) taught us how to make curry laksa in her family's kitchen in Melaka, walking us through the proper preparation of every element. Curry laksa is the favorite variety in Singapore, where it is often referred to only as laksa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Curry laksa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!