Resep Lumpia isi orak arik sayur yang Lezat Sekali

Willie Rose   22/07/2020 02:30

Lumpia isi orak arik sayur
Lumpia isi orak arik sayur

Anda sedang mencari ide resep lumpia isi orak arik sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia isi orak arik sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia isi orak arik sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpia isi orak arik sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Hari ini aku mau masak sayur orak arik dan Telur Balado!!! Tauu kan sayur yang buat isian LUMPIA. Ada banyak orang yang menjajakan lumpia isi sayuran sebagai bahan dagangan mereka.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia isi orak arik sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lumpia isi orak arik sayur menggunakan 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lumpia isi orak arik sayur:
  1. Sediakan 200 ml Air
  2. Siapkan 200 gr Tepung terigu
  3. Sediakan 1 sdt Garam
  4. Sediakan 150 ml Putih telur (sy pakek 2 butir telur ukuran besar)
  5. Siapkan Bahan isi :
  6. Gunakan 1 buah Dada ayam ukuran sedang (potong kecil-kecil atau disuwir)
  7. Gunakan 2 buah Wortel (potong bentuk lidi)
  8. Gunakan 100 gr Buncis (potong serong)
  9. Gunakan 8 lembar Kol (potong halus)
  10. Siapkan 100 gr Tauge
  11. Gunakan 2 batang Daun bawang
  12. Ambil 6 siung Bawang merah (iris tipis)
  13. Ambil 3 butir Telur ayam
  14. Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
  15. Siapkan 1 sdt Kecap asin
  16. Sediakan 1 sdt Saori saus tiram (jika suka)
  17. Siapkan secukupnya Garam
  18. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
  19. Sediakan Minyak goreng atau margarin utk menumis
  20. Sediakan Bumbu halus :
  21. Siapkan 4 siung Bawang putih
  22. Siapkan 2 butir Kemiri

Lihat juga resep Orak arik telur sayuran enak lainnya. Resep 'orak arik sayuran' paling teruji. Ambil selembar lumpia isi dengan bahan isian. Lipat dan gulung rekatkan dengan air.

Langkah-langkah menyiapkan Lumpia isi orak arik sayur:
  1. Campur tepung terigu dengan garam hingga rata
  2. Tambahkan putih telur, aduk-aduk sampai tercampur rata
  3. Tuangkan air secara bertahap sambil di uleni terus hingga kalis
  4. Panaskan wajan anti lengket di atas api kecil. Oles dengan minyak, celupkan kuas kue dalam adonan, olesi wajan dengan adonan hingga rata. Panaskan hingga bagian pinggiran mengelupas. Angkat
  5. Isian : tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum
  6. Masukkan potongan ayam tumis agak sedikit kering, kemudian masukkan wortel, buncis, kol dan tauge satu per satu secara bertahap tumis hingga layu
  7. Kemudian tambahkan lada, garam, kecap asin, kaldu bubuk dan saus tiram (sy kasih supaya ada rasa orientalnya 😁, klo ndak d kasih ya ndak papa ya…) aduk rata, berikutnya masukkan daun bawang dan telur aduk rata masak hingga matang.
  8. Ambil kulit lumpia isi dengan orak arik lipat dan gulung lekatkan menggunakan putih telur, kerjakan yang sama hingga habis
  9. Panaskan minyak goreng, goreng lumpia hingga matang dan sajikan

Panaskan minyak banyak dan goreng lumpia hingga terendam dan berwarna kecokelatan. Sipendik.com - Lumpia merupakan olahan masakan yang terbuat dari tepung terigu sebagai bagian kulitnya serta terdapat isian seperti lumpia isi rebung, lumpia isi tahu, lumpia udang, lumpia isi daging, lumpia sayur, bahkan sekarang aada lumpia pisang coklat. Resep Lumpia Goreng Isi sayuran adalah sebuah makanan yang berasal dari negeri Tionghoa, dan makanan ini kalau dieja menjadi lun pia, makan. Isi lumpia basah dengan irisan timun Inggris, jeruk Inggris, selada, ayam suwir, dan mi krispi. Beragam resep Lumpia udah pernah aku share di web ini, dari yang versi Lumpia semarang goreng, basah, manis, hingga penggantinya pakai Bengkoang jika tidak ada rebung, lumpia sayur, tahu, jamur dll.semua ada di webku.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia isi orak arik sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved