Resep kari laksa kepala ikan dan udang, Lezat

Mabel Doyle   09/05/2020 12:28

kari laksa kepala ikan dan udang
kari laksa kepala ikan dan udang

Anda sedang mencari ide resep kari laksa kepala ikan dan udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari laksa kepala ikan dan udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari laksa kepala ikan dan udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari laksa kepala ikan dan udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Easy Laksa. — Gok Wan —. ⁣Ada berbagai variasi menu laksa dan Laksa Kari Udang yang satu ini patut banget Endeusiast coba di rumah. Isinya lengkap, bihun, toge, bakso ikan, tahu, telur rebus, dan tentunya udang yang jadi bintangnya! Rasa kuahnya pun mantap dengan perpaduan bumbu-bumbu serta susu @indomilk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari laksa kepala ikan dan udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan kari laksa kepala ikan dan udang memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan kari laksa kepala ikan dan udang:
  1. Siapkan 1 bgks bumbu kari siap pakai
  2. Sediakan secukup nya daun laksa
  3. Ambil 15 bji tahu pok
  4. Siapkan 1 ekor kpla ikan
  5. Sediakan 15 ekor udang
  6. Ambil 10 bji jamur kancing
  7. Ambil 150 ml santan kental
  8. Ambil 1 1/2 liter air

Kuah laksa udang terbuat dari kaldu udang, santan, dan bumbu halus. Laksa ini dicampur dengan tauge dan bihun. Rebus ikan ️hingga masak dan biar sejuk baru asing tulang, kepala ikan dan isi. Kisar bawang besar,bawang putih,halia dan (udang kering basuh serta rendam ️ sekejap).

Cara menyiapkan kari laksa kepala ikan dan udang:
  1. rebus air sampai mendidih lalu masukkan bumbu kari siap saji tunggu mendidih
  2. stlah memdidih masukkan smua bahan kpla ikan udang daun laksa tahu jamur jika smua bahan sdah masuk biarkan mendidih slama 15-20 menit
  3. masukkan santan aduk rata…cicipi rasanya jika kurang bisa ditambah bumbu penyedap sesuai selera.didihkan 10 menit sambil diaduk agar santan g pecah lalu agkat dan hidangkan

Kepala ikan menambahkan lagi rasa 'kaw' kepada kuah kari ini. Ini kerana kepala ikan mempunyai banyak flavour yang pasti akan menaikkan selera! Kari Ikan sememangnya antara hidangan yang wajib anda nikmati apabila di restoran mamak. Tetapi sebenarnya Kari Ikan Mamak Style ini boleh. Laksa adalah masakan kari sup pedas yang populer di Malaysia dan Singapura.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kari laksa kepala ikan dan udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved