Sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mango Sticky Rice menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mango Sticky Rice:

1. Gunakan 1 buah mangga
2. Ambil Secukupnya wijen (sangrai buat topping)
3. Gunakan Bahan Nasi Ketan
4. Siapkan 250 gram beras ketan
5. Siapkan 300 ml santan (150 ml santan kental instan + 150 ml air)
6. Gunakan 2 lembar daun pandan
7. Sediakan Secukupnya garam
8. Gunakan Bahan Saus
9. Gunakan 200 ml santan (100 ml santan kental instan + 100 ml air)
10. Sediakan 1 lembar daun pandan
11. Gunakan 1 sdm gula pasir
12. Siapkan 1 sdm garam
13. Ambil 1 sdm maizena (larutin sama sedikit air)

Cara membuat Mango Sticky Rice:

1. Cuci bersih beras, rendam 2 jam.
2. Masak beras dengan santan sampai semua santan terserap. Aduk aduk terus ya.
3. Habis itu kukus sampe ketannya mateng, kurleb 20 menitan. Tiriskan
4. Sekarang bikin sausnya yak. Masak santan sama pandan, gula, garam. Setelah mendidih, masukin larutan maizena sedikit-sedikit. Tiriskan
5. Kupas dan potong mangga. Sajikan dengan ketan, siraman saus santan dan taburan wijen ✨

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!