Langkah Mudah untuk Menyiapkan Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang" Anti Gagal

Larry Green   13/09/2020 18:54

Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang"
Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang"

Lagi mencari ide resep telur ceplok gulai putih laksa ala "dapur mayang" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur ceplok gulai putih laksa ala "dapur mayang" yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur ceplok gulai putih laksa ala "dapur mayang", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur ceplok gulai putih laksa ala "dapur mayang" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur ceplok gulai putih laksa ala "dapur mayang" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang" memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang":
  1. Siapkan Sedikit dada ayam filet
  2. Gunakan 200 ml santan kental + 500 ml air
  3. Siapkan Sedikit soun rendam dg air dingin
  4. Gunakan 1/4 adt Merica bubuk
  5. Gunakan 2 btr kapulaga
  6. Siapkan 1 bh bunga lawang
  7. Sediakan 1 bh kentang potong
  8. Siapkan 1 lbr salam 1 serai dimemarkan
  9. Ambil 4 btr telor di mata sapi 1/2 masak
  10. Siapkan Bumbu gulai putih
  11. Gunakan 2 cabe merah, 2 cabe hijau iris
  12. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Cara menyiapkan Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang":
  1. Siapkan bahan
  2. Tumis bumbu putih yg terdiri dari jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kemiri. Sy sudah stok dikulkas. Sy pakai 1 sdm munjung. Kemudian masukkan cabe iris daun salam dan serai. Aduk sampai harum.
  3. Masukkan ayam filet, kemudian kentang. Aduk.
  4. Masukkan santan dan tambahkan dg air. Aduk sampai mendidih agr santan tidak pecah. Beri garam. Biarkan mendidih
  5. Masukkan telur, kapulaga, pekak, merica dan ketumbar halus….
  6. Hmmmm….baunya harum sekali… Biarkan 4 menit. Tes rasa. Matikan kompor. Masukkan soun. Akan lunak sendiri karna masih panas.
  7. Siap dihidangkan. Mantap kata suami ku….

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur ceplok gulai putih laksa ala "dapur mayang" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved