Lagi mencari inspirasi resep laksa khas tangerang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa khas tangerang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa khas tangerang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan laksa khas tangerang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah laksa khas tangerang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Laksa Khas Tangerang menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Laksa Khas Tangerang:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam kampung, rebus, suir” daging nya, sisihkan kaldu nya
2. Sediakan 1/2 butir kelapa (peras untuk digunakan santan kental & encer nya)
3. Sediakan Seruas jari lengkuas, geprek
4. Sediakan 2 lembar daun salam
5. Ambil 5 lembar daun jeruk, buang tulang nya
6. Gunakan 2 batang serei, geprek
7. Ambil 100 gr ebi, sangrai smp kering, blender halus
8. Siapkan Secukupnya garam
9. Ambil Secukupnya gula
10. Ambil 1 sdt lada putih bubuk
11. Ambil Bumbu halus :
12. Sediakan 4 siung bawang putih
13. Ambil 10 butir bawang merah
14. Siapkan 5 butir kemiri, sangrai
15. Ambil 1 sdm ketumbar, sangrai
16. Gunakan Seruas jari jahe
17. Sediakan Serruas jari kunyit, bakar
18. Gunakan Bahan pelengkap :
19. Ambil Bihun rebus
20. Sediakan Daun kemangi
21. Gunakan Telur rebus
22. Ambil Bawang merah goreng

Cara menyiapkan Laksa Khas Tangerang:

1. Masak santan encer & kaldu ayam bersama dengan lengkuas, daun salam & jeruk, serei dan ebi smp mendidih.
2. Tumis bumbu halus smp wangi, lalu masukkan ke dalam kuah santan yg sdh mendidih. Aduk rata.
3. Masukkan santan kental, aduk smp mendidih.
4. Tambahkan garam, gula & lada, aduk rata smp mendidih. Koreksi rasa.
5. Siapkan di mangkuk bihun rebus, telur rebus, ayam suir, daun kemangi. Siram dgn kuah santan, taburi bawang goreng.
6. Laksa Tangerang siap disajikan😋

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat laksa khas tangerang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!