Lagi mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mango sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mango Sticky rice memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mango Sticky rice:

1. Sediakan Bahan ketan:
2. Sediakan 250 gram beras ketan
3. Siapkan 125 gram gula pasir (kalau saya dikurangi karena kemanisan) 100
4. Siapkan 3 lembar daun pandan bikin simpul
5. Sediakan 250 ml santan (saya pakai fiber creme)
6. Ambil Sedikit garam
7. Ambil Bahan 2:
8. Ambil 100 ml santan (fiber creme)
9. Sediakan secukupnya Garam
10. Gunakan secukupnya Maizena

Cara menyiapkan Mango Sticky rice:

1. Cuci bersih beras ketan hingga airnya bening. Lalu rendam semalam atau 3-4 jam
2. Masak beras ketan seperti menanak nasi (pakai rice cooker) hingga matang lalu sisihkan.
3. Masak santan, gula, garam dan daun pandan hingga mendidih. Matikan kompor.
4. Masukkan ketan kedalam rebusan santan aduk. Tutup selama 10 menit. (Kompor mati)
5. Setelah 10 menit aduk dan tutup kembali selama 40 menit. Dan siap disajian.
6. Membuat santan kental untuk toping: didihkan santan dan garam. Lalu beri larutan maizena. Masak hingga mengental.
7. Tata diwadah ketan, mangga dan toping. Seperti digambar. Selamat mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mango Sticky rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!