Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremesan laos yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremesan laos yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremesan laos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kremesan laos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kremesan laos yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremesan Laos memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Kremesan Laos:
Gunakan 1/2 kg ayam
Gunakan 1 batang sereh
Gunakan 1 lembar daun salam
Gunakan 4 buah laos besar / bisa lebih
Gunakan 350 ml air
Gunakan secukupnya Garam
Sediakan secukupnya Gula
Ambil secukupnya Royco ayam
Gunakan Bumbu halus:
Gunakan 5 siung bawang merah
Ambil 2 siung bawang putih
Siapkan 1 ruas jahe
Gunakan 1 ruas kunyit
Ambil 1 1/2 butir kemiri
Siapkan 1 sdt ketumbar
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremesan Laos:
Potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci bersih.
Haluskan: bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri dan ketumbar. Kemudian parut laos.
Masukkan air ke dalam panci, kemudian ayam yang telah di potong, dan masukkan bumbu halus, parutan laos, sereh yg sudah di geprek serta daun salam.
Tambahkan gula, garam dan royco ayam secukupnya. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa.
Diamkan sampai air benar-benar meresap (habis).
Goreng ayam dan laos sampai agak kering/kering (sesuai selera), saring laos/kremesan. Sajikan. (laos bisa digoreng terpisah dengan ayam)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremesan laos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!