Resep Ayam Kremes Laja yang Enak Banget

Christine Payne   27/07/2020 23:21

Ayam Kremes Laja
Ayam Kremes Laja

Lagi mencari inspirasi resep ayam kremes laja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes laja yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes laja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kremes laja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Cara Membuat Resep Ayam Kremes Spesial ala Restaurant. Salah satu masakan dan makanan yang paling Untuk membuat resep ayam kremes yang enak dan renyah sebenarnya ada dua cara. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kremes laja yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kremes Laja memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kremes Laja:
  1. Ambil 1 kg ayam
  2. Sediakan 1/4 kg laja/laos/lengkuas
  3. Sediakan 4 batang sereh
  4. Siapkan 6 siung bawang merah
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Sediakan 1 ruas jahe
  7. Ambil 1 ruas kunyit
  8. Ambil 2 butir kemiri
  9. Gunakan 1 sdt ketumbar

Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan. Lihat juga resep Sambel ayam kremes enak lainnya. Sambel ayam kremes. cabai merah keriting, cabai rawit merah, tomat, bawang merah, bawang putih, garam, penyedap sapi, terasi.

Langkah-langkah membuat Ayam Kremes Laja:
  1. Ayam dipotong sesuai selera dan dicuci bersih.
  2. Laja, serai, jahe, kunyit, bawang merah dan bawang putih diparut.
  3. Kemiri di sangrai. Sisihkan.
  4. Bahan yang sudah diparut, kemiri, ketumbar diuleg bersama.
  5. Baluri ayam dengan bumbu uleg tadi hingga rata. Jangan lupa tambahkan garam secukupnya.
  6. Wajan dipanaskan. Lalu ayam tadi dimasak sambil dibolak-balik sampai ayam berubah warna dan keluar air. (Tanpa minyak yaa guys)
  7. Tambah air sekitar1 gelas. Lalu tutup wajan. Masak hingga airnya berkurang.
  8. Ayam yang sudah dibumbui tadi digoreng bersama dengan bumbu ulegnya. Bumbu uleg inilah yang nantinya akan jadi kremes.

Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kremes laja yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved