Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremesan mbok berek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremesan mbok berek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremesan mbok berek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kremesan mbok berek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ayam Goreng Mbok Berek merupakan sebuah rumah makan waralaba ayam goreng tradisional khas Yogyakarta yang berpusat di Jakarta. Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Buat kremesan: Aduk semua bahan kecuali baking powder.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kremesan mbok berek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremesan Mbok Berek menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremesan Mbok Berek:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung/buras/pejantan (potong2 dan bersihkan)
2. Gunakan 2 batang sereh (geprek)
3. Siapkan 2 lembar daun salam
4. Ambil 1000 ml santan dari 1/2 kelapa (saya memakai kara instan kecil ditambah air
5. Ambil bumbu yang dihaluskan:
6. Gunakan 6 siung bawang putih
7. Ambil 5 siung bawang merah
8. Ambil 4 butir kemiri (disangrai)
9. Siapkan 1/2 sdm ketumbar (disangrai)
10. Sediakan 2 ruas kunyit
11. Siapkan 1/2 sdm garam
12. Sediakan 1 sdt gula
13. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
14. Siapkan bahan kremesan:
15. Gunakan 3 sdm tepung beras
16. Ambil 350 ml air sisa rebusan ayam

Sajikan ayam yang telah digoreng dengan sambal dan lalapan. Ayam goreng Mbok Berek siap dinikmati. "The bits of deep-fried bumbu adorning the chicken at Mbok Berek are drier, crispier, and saltier. At this simple warung it's mostly about the bird, which Look for the famous chains like Ayam Goreng Mbok Berek with outlets throughout Indonesia's major cities." Ayam goreng kremes Mbok Berek sangat mudah dibuat. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya?

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremesan Mbok Berek:

1. Persiapkan ayam yang sdh dibersihkan, serta bumbu2. Haluskan semua bumbu yang harus dihaluskan, 😁 kunyitnya lupa kagak kefoto 😝.
2. Masukkan ayam kedalam wajan/panci, berikut bumbu2, sereh, salam, santan, garam, gula, kaldu bubuk. Ungkep ayam sampai empuk. Angkat ayam sisihkan, sisakan air rebusan sebanyak 350 ml lalu tambahkan tepung beras aduk rata, sisihkan.
3. Sebelum tahap penggorengan, celupkan terlebih dahulu ayam kedalam bahan kremesan tadi goreng ayam sampai kuning keemasan, kemudian untuk sisa bahan kremesannya digoreng juga ya, caranya goreng dalam minyak panas, dituangkannya harus agak tinggi dari wajan, lumayan nyiprat soalnya 😕, begitu digoreng kecilkan api, dan tunggu sampai setengah matang aduk dan biarkan kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan ayam goreng dengan taburan kremesan. Jgn lupa dimakan bareng lalap dan sambal. Wuenakk..😋😋😁😁

JAKARTA, iNews.id - Siapa yang tidak mengenal restoran ayam goreng Mbok Berek. Restoran ini terkenal memiliki ayam goreng kremes yang lezat. - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Ayam kremes ala mbok berek. foto: Instagram/@foodishpedia. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam berbalut tepung yang yummy dan crunchy ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kremesan mbok berek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!