Resep Ayam kremes yang Bisa Manjain Lidah

Betty Webb   21/04/2020 02:03

Ayam kremes
Ayam kremes

Lagi mencari ide resep ayam kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Langkah Resep Ayam Kremes Kaldu Ayam: Siapkan bahan,cuci bersih semua. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari. Olahan ayam yang satu ini sangat gurih karena ada tambahan kremes yang sangan crispy dan renyah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kremes memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kremes:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung
  2. Ambil 1000 ml dari (saya 600 ml santan kara + 400 ml air)
  3. Gunakan 2 lembar daun salam
  4. Gunakan 2 btg serai ambil putihnya
  5. Sediakan Bumbu halus
  6. Siapkan 8 siung bawang merah
  7. Ambil 5 siung bawang putih
  8. Siapkan 4 butir kemiri sangrai
  9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  10. Gunakan 3 ruas kunyit
  11. Gunakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
  12. Gunakan Bahan kremesan
  13. Sediakan 350 ml air rebusan ayam (saring)
  14. Gunakan 125 gr tepung sagu
  15. Gunakan 2 SDM tepung beras
  16. Sediakan 1 butir telur ayam
  17. Gunakan 1/2 sdt baking powder double acting

Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan. Cara Membuat Resep Ayam Kremes Spesial ala Restaurant.

Cara membuat Ayam kremes:
  1. Ungkep ayam bersama bumbu halus, santan, daun salam dan Serei hingga matang dan meresap..
  2. Sisakan air ungkepan kira kira 350 ml kemudian saring. Untuk membuat kremesan. Sisihkan.
  3. Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat
  4. Untuk kremes an. Campur semua bahan kremesan aduk rata hingga licin tidak bergerindil. Masukkan baking powder. Aduk rata.
  5. Panaskan minyak tunggu sampai benar benar panas. Ambil adonan kremes menggunakan tangan. Kucurkan ke dalam penggorengan menggunakan 3 jari arah melingkar hingga adonan di tangan habis.
  6. Pada saat adonan jatuh di penggorengan adonan akan mengembang ke seluruh permukaan wajan pada tahap ini jangan diaduk karena adonan masih lembek. Biarkan sesat hingga lebih kokoh baru lipat sisinya ke tengah. Kemudia bolak balik kremes angkat. Jangan sampai gosong ya.

Salah satu masakan dan makanan yang paling populer adalah di dunia ini adalah daging ayam. Di negara kita, resep masakan yang banyak. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Bedanya kremes dari tepung beras lebih keras setelah dingin, solid dan lebih mudah melempem kalau dibiarkan di wadah terbuka, sementara. But we do have a knack for making kremes (crispy… But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved