Sedang mencari inspirasi resep ayam kremes tulang lunak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes tulang lunak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes tulang lunak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kremes tulang lunak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kremes tulang lunak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kremes Tulang Lunak memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kremes Tulang Lunak:

1. Sediakan 1 kg ayam
2. Gunakan 2 bks santan kara
3. Gunakan 2 btg sereh (geprek)
4. Sediakan 2 lbr daun salam
5. Ambil 2 lbr daun jeruk
6. Ambil Bumbu halus:
7. Sediakan 10 siung bawang merah
8. Ambil 5 siung bawang putih
9. Sediakan 2 sdt ketumbar
10. Gunakan 3 cm kunyit
11. Gunakan 3 cm lengkuas
12. Sediakan 3 cm jahe
13. Siapkan secukupnya garam
14. Gunakan Kremesan:
15. Ambil 125 gr tepung tapioka
16. Gunakan 2 sdm tepung beras
17. Gunakan 1 sdt baking powder
18. Gunakan 350 ml air kaldu ayam (sisa air ungkepan)
19. Ambil 1 sdt lada bubuk
20. Ambil 1 btr kuning telur
21. Ambil secukupnya Garam

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kremes Tulang Lunak:

1. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum
2. Masukkan ayam, aduk sampai rata selama 5 menit agar bumbu meresap
3. Siapkan panci presto, masukkan ayam yang sudah dibumbui ke dalam panci presto, tambahkan santan kara dan air.
4. Presto selama 2 jam agar tulang lunak. Selama proses presto, cek air jangan sampai kering, tambahkan air jika perlu.
5. Setelah itu, goreng ayam sampai kecoklatan. Hati-hati dalam menghoreng karena tulang dan ayam sangat lunak.
6. Buat kremesan:
7. Campurkan semua bahan kremesan sampai tercampur rata dan encer
8. Panaskan minyak sampai benar-benar panas, tuang adonan sedikit demi sedikit.
9. Goreng sampai kecoklatan, angkat
10. Sajikan dengan ayam yang sudah digoreng. Tambahkan sambal agar lebih mantap

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kremes Tulang Lunak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!