Cara Gampang Menyiapkan (Salin dari) Ayam kremes (ala ayam goreng suharti), Lezat

Derek Pittman   18/04/2020 22:33

(Salin dari) Ayam kremes (ala ayam goreng suharti)
(Salin dari) Ayam kremes (ala ayam goreng suharti)

Anda sedang mencari ide resep (salin dari) ayam kremes (ala ayam goreng suharti) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (salin dari) ayam kremes (ala ayam goreng suharti) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti Bedanya kremes dari tepung beras lebih keras setelah dingin, solid dan lebih mudah melempem kalau dibiarkan di wadah terbuka, sementara. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (salin dari) ayam kremes (ala ayam goreng suharti), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan (salin dari) ayam kremes (ala ayam goreng suharti) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah (salin dari) ayam kremes (ala ayam goreng suharti) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan (Salin dari) Ayam kremes (ala ayam goreng suharti) memakai 11 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan (Salin dari) Ayam kremes (ala ayam goreng suharti):
  1. Sediakan 1 kg ayam (potong2 ukuran sedang) buang lemaknya
  2. Ambil 10 sdm tepung tapioka
  3. Gunakan 1 butir telur ayam ukuran kecil
  4. Siapkan 500 ml air untuk ungkep ayam
  5. Siapkan Bumbu ungkep :
  6. Siapkan 4 cm Lengkuas
  7. Siapkan 2 cm kunyit
  8. Gunakan 4 butir bawang putih
  9. Gunakan 1 bks royco ayam
  10. Sediakan 1 sdm garam
  11. Siapkan 1 liter minyak

Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho! Ayam goreng kremes memang sudah sangat terkenal di dunia kuliner khas indonesia, masakan dari Jogjakarta ini telah mendunia, sperti layak nya ayam mbok berek & kalasan yg mudah sekali kita jumpai restorannya di kota-kota besar tanah air. Resep ayam goreng kremes ala suharti. Resep Ayam Kremes - Jika Kamu biasa membeli ayam kremes pada beberapa restoran, kali ini Salah satu rahasia dari resep ayam kremes Suharti itu terletak pada bumbu yang digunakan.

Langkah-langkah menyiapkan (Salin dari) Ayam kremes (ala ayam goreng suharti):
  1. Siapkan bahan2
  2. Ulek bumbu, setelah halus ungkep ayam bersama air dan bumbu, masukan royco dan garam juga ya
  3. Masak sampai ayam empuk
  4. Setelah empuk, ambil satu persatu ayam lalu tiriskan
  5. Ambil dan saring sekitar 500 ml air ungkepan ayam di mangkok agak besar, biarkan sampai hangat
  6. Masukan tepung tapioka dan telur ke mangkok air ungkepan ayam lalu aduk, jgn sampai ada yang masih menggumpal ya
  7. Panaskan minyak, siapkan sendok sayur agak besar, lalu siram adonan kremesan dengan gerakan mengelilingi wajan dengan ketinggian seperti di foto ya, maafkan foto dapurnya yang kotor 😂 harap maklum 😅
  8. Siram sampai 2 sendok, kemudian masukan ayam ditengah kremesan tunggu sampai kremesan setengah kering, kalau udah agak menguning selimuti ayam dengan kremesan, bolak balik sampai kuning kecoklatan kemudian angkat
  9. Ayam kremes siap disajikan 🍗
  10. Tekstur Kremesan yang menurut aq sempurna hehe
  11. Tips pas bikin kremesan minyak harus bener2 panas dan banyak minyaknya kira2 1 liter ya

Gula merah, garam serta minyak goreng secukupnya. Cara Memasak Resep Ayam Kremes Ala Suharti. Spesial resep ayam goreng Suharti yang ori atau kremes hadir untuk Bunda kali ini. Resep ini diambil dari sumbernya adalah asli resep ayam goreng suharti yang sudah melegenda itu. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan (salin dari) ayam kremes (ala ayam goreng suharti) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved