Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremesan dan sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremesan dan sambal korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremesan dan sambal korek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kremesan dan sambal korek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sambal yang sangat terkenal jika kuliner bebek slamet atau menu bebek lainnya. karena sambal ini sangat cocok untuk menu bebek atau ayam goreng. Masukkan ayam goreng pada bagian tengah kremesan dan gulung. Selanjutnya menggoreng ayam dan diangkat setelah berwarna kecoklatan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kremesan dan sambal korek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng kremesan dan sambal korek menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng kremesan dan sambal korek:

1. Sediakan 1 ekor ayam broiler/ kampung
2. Siapkan Bahan ungkepan:
3. Siapkan 6 btr bawang putih
4. Gunakan 6 btr bawang merah
5. Gunakan 1/2 sdm ketumbar
6. Sediakan 3 cm jahe
7. Siapkan 5 cm kunyit
8. Ambil 1 sdm garam
9. Ambil Serai
10. Sediakan daun salam
11. Gunakan 5 btr kemiri
12. Ambil 500 ml air / santan cair
13. Siapkan 2 cm Laos memarkan
14. Sediakan Bahan kremesan:
15. Siapkan 1 1/2 gelas belimbing air sisa rebusan ayam
16. Sediakan 4 sdm tepung beras
17. Ambil 2 sdm tepung tapioka
18. Siapkan 1 btr telur
19. Sediakan Bahan sambal korek:
20. Ambil 10 buah cabe rawit merah boleh dicampur cabe keriting
21. Sediakan 1 btr bawang putih
22. Gunakan 1/2 sdt garam
23. Gunakan secukupnya Motto

Bukan hanya itu saja kremesan yang Kamu dibuat buat. Mencicipi Bakso Goreng Kenyal dan Legit, Enak Dimakan dengan Sambal Korek. Bakso pada umumnya terbuat dari campuran daging sapi, ayam, atau ikan. Bakso goreng dengan sambal korek sangat menggugah selera.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng kremesan dan sambal korek:

1. Haluskan semua bahan ungkepan. Cuci ayam dan ungkep bersama bahan ungkepan dan air. Masak hingga daging ayam empuk
2. Setelah ayam matang ambil sisa air rebusan sebanyak 1 1/2 gelas dan campur dengan tepung2 an. Aduk rata dan tambahkan telur. Siapkan wajan beri minyak banyak. Panaskan sampai benar2 panas. Lalu masukkan adonan dengan tangan dan putar2 tangan agar adonan menyebar.
3. Bolak balik sampai kecoklatan. Kaya gini nih hasilnya. Nanti setelah dingin baru di hancurin
4. Untuk membuat sambal. Campur semua komposisi sambal uleg sampai halus dan siram dengan minyak panas bekas goreng ayam
5. Sajikan dengan rebusan daun singkong. Mataaaaap!

Sekilas mirip ayam goreng remah, tapi kalau ayam goreng remah ayamnya hanya dicelup ke bumbu kemudian digoreng dan sisa adonan digoreng terpisah menjadi kremesan atau Catatan: Membuat ayam goreng berbalut kremes tidak susah asal takaran adonan benar dan tahu teknik yang tepat. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek. Ayam Goreng Bogor Plus Sambal Korek.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kremesan dan sambal korek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!