Bagaimana Menyiapkan Pukis Vanilla (Bulat) Anti Gagal

Beatrice May   13/07/2020 01:05

Pukis Vanilla (Bulat)
Pukis Vanilla (Bulat)

Sedang mencari ide resep pukis vanilla (bulat) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis vanilla (bulat) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue Pukis merupakan kue khas Indonesia yang terbuat dari terigu, gula, telur, ragi dan santan. Kue Pukis memiliki bentuk dan warna yang khas atau bagian. Hari ini aku buat kue pukis bulat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis vanilla (bulat), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pukis vanilla (bulat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pukis vanilla (bulat) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pukis Vanilla (Bulat) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pukis Vanilla (Bulat):
  1. Gunakan A. Bahan adonan biang:
  2. Gunakan 25 gr tepung terigu protein sedang
  3. Ambil 1 sdt ragi instan
  4. Sediakan 50 ml air
  5. Siapkan B. Bahan Adonan Pukis:
  6. Siapkan 3 butir telur uk. Sedang
  7. Sediakan 200 gr gula pasir
  8. Gunakan 1/2 sdt pasta vanilla
  9. Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang
  10. Ambil 300 ml santan(saya pakai kara 65 ml ditambah air hingga 300ml)
  11. Gunakan 50 ml minyak sayur
  12. Siapkan Topping
  13. Sediakan secukupnya Mesis
  14. Gunakan secukupnya Keju
Cara membuat Pukis Vanilla (Bulat):
  1. Buat bahan biang. Campur semua bahan untuk biang. Aduk rata. Diamkan 15 menit.
  2. Telur, gula dan vanilla kocok hingga mengental.
  3. Masukkan bahan biang ke dalam adonan kocokan telur, aduk rata
  4. Tambahkan terigu dan santan secara bergantian ke dalam adonan, aduk rata
  5. Tambahkan minyak sayur, aduk rata. Saring adonan bila perlu. Diamkan adonan selama 1 jam
  6. Panaskan cetakan Pukis. Tuang adonan setengah cetakan, beri toping sesuai selera. Panggang hingga matang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pukis vanilla (bulat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved