Lagi mencari ide resep ayam kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kremes menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kremes:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam (potong dan bersihkan)
2. Gunakan 1 lmbr daun salam
3. Gunakan 1 btg serai (memarkan)
4. Ambil 1 bks santan kara kecil (larutkan dengan 2gelas air
5. Ambil 1 sdt gula pasir
6. Sediakan secukupnya garam dan penyedap (bila suka)
7. Gunakan Bumbu halus:
8. Gunakan 5 siung bawang merah
9. Sediakan 3 siung bawang putih
10. Sediakan 3 butir kemiri
11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
12. Ambil 1 cm kunyit
13. Sediakan Bahan kremes :
14. Sediakan 300 ml air sisa rebusan
15. Sediakan 2 sdm tepung bras
16. Sediakan 125 gr tepung sagu
17. Siapkan 1 sdt bp (baking powder)
18. Sediakan 1 kuning telur

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kremes:

1. Campur santan dan bumbu halus,serai dan daun salam..gula dan garam aduk rata.
2. Masukkan ayam masak dengan api kecil sampai santan menyusutt dan bumbu meresap.sisakan air rebusan aayam..saring dan takar 300ml sisihkan untuk kremesan.
3. Seblum ayam digoreng celupkan dulu kedalam adonan kremesan.kemudian goreng sampai matang
4. Cara buat kremesan :Aduk semua bahan kremesan kcuali baking powder.panaskan minyak dalam wajan sambil menunggu minyak panas masukkan bp aduk rata.masukkan kedalam piping bag/plastik segitiga potong kecil diujung bwah..kucurkan diatas wajan berputar cepat..dengan api kecil ya biar gk cepat gosong.klo sdh kkekuningan lipet pelan..baru diangkat tiriskan.
5. Ayam kremes siap dihidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!