Lagi mencari inspirasi resep ayam kremes ala mbok berek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes ala mbok berek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes ala mbok berek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kremes ala mbok berek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kremes ala mbok berek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kremes ala mbok Berek menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kremes ala mbok Berek:

1. Gunakan 1 ekor ayam negeri
2. Sediakan 5 siung bawang putih
3. Gunakan 1 sdm ketumbar
4. Gunakan 1 sdm garam
5. Sediakan 1 cm kunyit segar
6. Gunakan 1 cm lengkuas
7. Gunakan 1 sdt terasi
8. Gunakan 5 lembar daun salam
9. Ambil Kremesan
10. Sediakan 3 sdm muncung tepung tapioka
11. Gunakan 1 sdm peres tepung beras
12. Ambil 1 gelas kuah ungkep ayam
13. Sediakan secukupnya minyak goreng
14. Sediakan Pelengkap
15. Sediakan lalapan
16. Sediakan sambal terasi

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kremes ala mbok Berek:

1. Uleg halus garam dengan ketumbar, lalu masukkan kunyit, bawang putih dan terasi tumbuk hingga hancur dan tercampur rata.
2. Belah ayam menjadi 2 bagian. Lumuri ayam dengan bumbu halus lalu diamkan 15 menit. Masukkan daun salam dan lengkuas serta air secukupnya. Masak ayam hingga empuk dan air kaldu kurang lebih tinggal 1 gelas.
3. Goreng ayam hingga kecoklatan dan matang
4. Membuat kremesan. Tunggu kaldu sisa rebusan ayam dingin. Tambahkan dengan 3 sdm muncung tapioka dan 1 sdm peres tepung beras. Aduk rata lalu goreng, jangan diaduk, hingga matang dan kecoklatan
5. Sajikan ayam goreng bersama kremesan, sambal terasi dan lalapan. Enak…

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kremes ala mbok Berek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!