Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kremes ala mbok berek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes ala mbok berek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes ala mbok berek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kremes ala mbok berek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kremes ala mbok berek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kremes ala mbok Berek memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kremes ala mbok Berek:

1. Sediakan 1 ekor ayam negeri
2. Sediakan 5 siung bawang putih
3. Siapkan 1 sdm ketumbar
4. Sediakan 1 sdm garam
5. Ambil 1 cm kunyit segar
6. Gunakan 1 cm lengkuas
7. Gunakan 1 sdt terasi
8. Gunakan 5 lembar daun salam
9. Ambil Kremesan
10. Sediakan 3 sdm muncung tepung tapioka
11. Sediakan 1 sdm peres tepung beras
12. Ambil 1 gelas kuah ungkep ayam
13. Gunakan secukupnya minyak goreng
14. Sediakan Pelengkap
15. Sediakan lalapan
16. Ambil sambal terasi

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kremes ala mbok Berek:

1. Uleg halus garam dengan ketumbar, lalu masukkan kunyit, bawang putih dan terasi tumbuk hingga hancur dan tercampur rata.
2. Belah ayam menjadi 2 bagian. Lumuri ayam dengan bumbu halus lalu diamkan 15 menit. Masukkan daun salam dan lengkuas serta air secukupnya. Masak ayam hingga empuk dan air kaldu kurang lebih tinggal 1 gelas.
3. Goreng ayam hingga kecoklatan dan matang
4. Membuat kremesan. Tunggu kaldu sisa rebusan ayam dingin. Tambahkan dengan 3 sdm muncung tapioka dan 1 sdm peres tepung beras. Aduk rata lalu goreng, jangan diaduk, hingga matang dan kecoklatan
5. Sajikan ayam goreng bersama kremesan, sambal terasi dan lalapan. Enak…

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kremes ala mbok berek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!